Cómo cocer al horno para hornear de silicona

utensilios para hornear de silicona tiene una textura similar a la goma y tolera una amplia gama de temperaturas. Se puede utilizar desde debajo de 90 grados Fahrenheit a 580 grados Fahrenheit, de acuerdo con "La ciencia de la buena comida." Esto permite el uso de utensilios para hornear de silicona en un horno caliente, microondas o congelador. No deje que la falta de peso disuadir del uso de utensilios para hornear de silicona. Uniformemente va a calentar su comida en el interior y limpiamente liberar incluso el más obstinado de pasteles o bizcochos de tubos estriados.

Instrucciones

1 Precalentar el horno según las indicaciones de la receta.

2 Rociar el interior de la silicona para hornear con aceite en aerosol y polvo ligeramente el interior con harina.

3 Gire el utensilios para hornear de silicona revés para destruir el exceso de harina, y llenar la cacerola dos tercios de su capacidad.

4 Ajuste el utensilios para hornear sobre una bandeja de horno de metal y colocarlo en el horno precalentado.

5 Hornear con las cacerolas de silicona de grado 9 x 9 x 2 pulgadas y más pequeños durante el tiempo recomendado en la receta. Añadir hasta 20 minutos de tiempo para hornear de silicona sartenes profundas.

6 Compruebe la comida cada cinco minutos después de que el tiempo de cocción requerido mediante la inserción de un pincho en la parte más profunda de la sartén. Si el pincho salga limpia para un pastel o pan, la comida ha terminado de cocinar.

7 Compruebe la temperatura de otros tipos de alimentos tales como guisos o postres con un termómetro para alimentos. Cocinar estos alimentos hasta que el medio llega a la temperatura que aparece en la receta.

8 Deje la comida en el molde para hornear de silicona hasta que alcance la temperatura ambiente. A continuación, gire la bandeja boca abajo sobre un plato de servir a desmoldar la comida. Empuje los bordes de la cacerola flexibles para aflojar la comida si no se desliza inmediatamente del utensilios para hornear.

Consejos y advertencias

• Nunca coloque un molde para hornear de silicona en contacto directo con una fuente de calor como un quemador de la estufa-tapa, una parrilla o una parrilla.