Cómo Grill Red Snapper

Cómo Grill pargo rojo. Pargo rojo es un pescado blanco popular con su sabor dulce. Este pez versátil se puede combinar con una variedad de sabores. También es una comida saludable, ya que es baja en grasa y contiene ácidos grasos omega-3. Asar a la parrilla el pescado entero debe ser considerado debido a que la piel protege la carne y lo mantiene húmedo.

Instrucciones

Asar a la parrilla Filetes

1 Decidir si desea utilizar el calor directo o indirecto. El calor directo debe estar a una temperatura baja. calor indirecto es cuando no cocinar los filetes directamente sobre ningún tipo de llama.

2 Precalentar la parrilla y utilizar una cesta para cocinar en. Estas cestas tienen un recubrimiento antiadherente y agujeros para permitir que el calor para cocinar el pargo rojo.

3 Considere el uso de otras alternativas para cocinar. hojas de plátano húmedas o tablones de cedro tanto hacen grandes herramientas de cocina. Evitan que el pescado se pegue y hacer una presentación interesante. papel de aluminio también es una gran alternativa.

4 Lavar el pescado y asegurarse de que seque. Espolvorear con su condimento favorito y añadir una capa ligera de aceite en aerosol para evitar que se peguen.

5 Grill 4 a 5 minutos por medio pulgadas de espesor o 8 a 10 minutos por 1 pulgada de espesor. Se hacen cuando se escama fácilmente cuando se pincha con un tenedor. No deje que el pescado. Se vuelve correoso y difícil.

Asar a la parrilla todo un pargo rojo

6 Comprar un pez que tiene los ojos brillantes y es firme al tacto. Asegúrese de que no tiene un fuerte, olor a pescado.

7 Enjuague a fondo y seque. Colocarlo en una tabla de cortar de plástico o placa.

8 Optar por cosas el pescado con rodajas de limón y mantequilla o frote con sus especias favoritas.

9 Grill aproximadamente 10 minutos por cada lado. O bien, la parrilla unos 10 minutos por 1 pulgada de espesor.

10 Pelar la piel y las escamas con un tenedor. Cortar el área de la cabeza y sin cola, si es necesario.