Cuatro verduras encuentra en los vegetales mixtos congelados

Las verduras congeladas aparecieron por primera vez en los supermercados norteamericanos en 1929, después de que la compañía de ojo descubierto una manera de blanquear y congelar rápidamente las verduras para conservar su frescura. A través de los años, de ojo y otras empresas de alimentos congelados se han combinado las verduras en varias combinaciones para adaptarse a los gustos del consumidor y nutrición oferta iguales o mejores que los productos frescos. Una mezcla clásica incluye judías verdes, zanahorias, maíz y guisantes, que ofrecen una variedad de nutrientes en cada porción.

Judías verdes

El origen de los granos verdes se puede remontar a los climas cálidos de China, India y América. Un poco difícil de cultivar, esta hortaliza se mantuvo raro y caro hasta el siglo 19, cuando su popularidad se extendió más. Baja en calorías pero alta en fibra, judías verdes también contienen vitamina A, calcio, potasio, tiamina y niacina. judías verdes congeladas son por lo general dentro de las seis horas de la recolección, su brillante color verde en el que los vegetales mixtos congelados particularmente fuerte impacto nutricional.

Zanahorias

Las zanahorias se originaron en Afganistán y fueron inicialmente de color blanquecino o amarillo pálido en color. Zanahorias naranjas aparecieron por primera vez en el siglo 19 como un giro inesperado de la naturaleza. Las personas recogen estas semillas y las cruzaron con cuidado en las hortalizas de raíz, brillante, naranja dulce destacados en los vegetales mixtos congelados hoy. Rica en fibra y con grandes cantidades de vitamina A, las zanahorias proporcionan al organismo antioxidantes, que combaten numerosos problemas de salud, incluido el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y el envejecimiento prematuro de la piel.

maiz

Maíz o maíz, que es un miembro de la familia de las gramíneas y se ha comido en las Américas durante miles de años. Cristóbal Colón introdujo por primera vez la verdura que los europeos después de que descubrió que durante sus viajes al Nuevo Mundo. El maíz tiene un alto contenido de azúcar y fibra, y aunque crece en muchos colores, la variedad dulce de color amarillo aparece con mayor frecuencia en los vegetales mixtos congelados. Se añade a la mezcla una buena dosis de vitaminas A, B y C junto con minerales, incluyendo magnesio y potasio.

Chícharos

Historiadores remontan el origen de los guisantes verdes a Asia Central y las zonas de meseta central de Etiopía. A veces llamado guisantes inglés debido a su popularidad en Inglaterra, la mayoría de las culturas a lo largo de la historia han gozado de cocinado y guisantes en una forma u otra. Rica en fibra, arvejas frescas congeladas conservan su color verde brillante y una gran cantidad de nutrientes que se pierden de lo contrario rápidamente. Guisantes contienen buenas cantidades de vitamina C, vitamina A y tiamina, y proporcionan el contenido de proteínas más alto de todos los vehículos incluidos en un paquete de verduras mixtas congeladas clásicas.