Cómo crear una olla a vapor de expediente

Cocción al vapor los alimentos mantiene bolas de masa suave y húmeda, mantiene las verduras frescas y nutritivas y cocineros con cuidado los alimentos delicados cuando comience la ebullición, horneado o asado es demasiado duro. Muchos tipos diferentes de barcos de vapor se hacen y se venden actualmente para cocinar en casa, a partir de vapores para microondas de bajo costo y cestas de acero inoxidable a caro y productos eléctricos. Sin embargo, usted puede crear fácilmente una olla a vapor improvisada con unos pocos elementos básicos que ya están en su cocina.

Instrucciones

1 Coloque 3 a 4 pulgadas de agua en el fondo de la olla.

2 Arrancar una hoja de papel desde el rollo de al menos dos veces el diámetro de la llanta olla.

3 Coloque la lámina por encima del borde de la olla, dejando de 1 a 2 pulgadas de exceso de papel de aluminio sobre el borde todo alrededor.

4 Sostener al aluminio en su lugar con una mano y empuje suavemente hacia abajo en el centro de la lámina para formar una pequeña zona cóncava como un cuenco o canasta. Asegúrese de que el área cóncava descansa al menos 2 pulgadas por encima del agua. Tire de la lámina por encima del borde más para elevar la parte inferior de la zona cóncava si es necesario.

5 Doblar los bordes de la lámina por encima del borde de la maceta en todos los sentidos.

6 meter cuidadosamente agujeros pequeños en la zona cóncava con un cuchillo. agujeros espacio de 1/4-pulgada de distancia.

7 Coloque los alimentos que va a cocer dentro de la cesta de aluminio improvisada, tape bien con la tapa y baje el fuego a medio-alto. Como el agua hierve, el vapor se acumula y cocinar la comida.