Cómo cocinar en un trípode Grill

Una parrilla trípode se puede utilizar durante toda la temporada como una plataforma sabrosa para cocinar algunos de sus alimentos favoritos en. Si te gusta cocinar al aire libre y disfrutar del sabor de humo infundido de un fuego abierto en su comida, una parrilla trípode es la elección perfecta. Mediante la implementación de algunas técnicas simples, aprender a cocinar en una parrilla trípode no sólo puede hacer el trabajo más fácil, pero también puede ser muy agradable al mismo tiempo.

Instrucciones

1

Configurar su parrilla trípode sobre el pozo de fuego.

2 Asegúrese de que la rejilla de la parrilla trípode se eleva a la posición más alta. Para ello, mediante el ajuste de la palanca de metal en el lado de la parrilla hacia abajo, haciendo que el aumento de la rejilla.

3 Montar la leña debajo de la parrilla trípode para formar una posición Pis. Coloque periódico bajo el Tee Pee y la luz del periódico con un encendedor largo.

4

Deje que el fuego para formar brasas.

5 Colocar su pequeña mesa cerca de la parrilla trípode.

6 Coloque las herramientas de la parrilla y la bandeja de horno grande sobre la pequeña mesa.

7

Usando sus pinzas parrilla, colocar la comida en la parte circular de la parrilla, alternando los lados para mantener la comida aún y de caer en el fuego.

8 Bajar la rejilla de cocinar en su parrilla trípode hasta la mitad en la parte superior de la chimenea.

9 Vuelta a los alimentos cada 20 minutos. Ajuste el nivel de la parrilla de cocción si la comida está llegando a caliente o demasiado frío.

10

Añadir más madera si es necesario para mantener el calor del fuego.

11 Cuando la comida ha terminado de cocinar, retirarlo y colocarlo en una bandeja de horno grande.

12 Utilice la manguera de agua para extinguir el fuego.

Consejos y advertencias

• El uso puede que tenga que utilizar una pequeña cantidad de líquido de encendedor para encender el fuego inicialmente. Apaga el periódico con una pequeña cantidad de un líquido más ligero, ya que se evapora más rápido que si rociados sobre la madera.
• Compruebe que está utilizando la leña seca sazonada libre de productos químicos y pesticidas.
• Después de que el fuego ha rugido, se formarán las brasas.
• astillas de madera con sabor tales como nogal americano o mezquite sabor se pueden añadir a los registros para dar sabor a humo añadido proporcionado y aroma.
• Tenga cuidado al ajustar la rejilla comida sobre el fuego, como la parrilla y la parrilla trípode pueden estar muy calientes.
• La pequeña tabla proporciona un espacio de trabajo limpio para preparar su comida y hacer el seguimiento de los utensilios y otros elementos de la parrilla de preparación.
• Mantenga la pequeña mesa cerca de la parrilla de trípode para fácil acceso y comodidad.
• Use pinzas largas y espátulas parrilla de la parrilla para facilitar su uso en el manejo de alimentos en la parrilla trípode y también para evitar derrames y accidentes.
• Nunca rocíe líquido más ligero y más de llama abierta, ya que esto puede causar el fuego a estallar de nuevo y causar lesiones graves.
• Asegúrese de que todos los alimentos se cocinan a fondo para evitar la enfermedad de los alimentos cocidos.
• Tenga cuidado al cocinar sobre una llama abierta como el riesgo de ser quemados aumenta.
• Mantenga una manguera de jardín a la mano en todo momento en caso de que el fuego se sale de control.