Forma de guardar la pasta de curry verde

Como la adición de una lata de salsa de espagueti a los fideos, pasta de curry verde hace la preparación de platos de curry rápido y fácil. Casera de pasta de curry verde se hace típicamente con un puré de chile verde, cebolla, aceite y especias diversas. Hacer pasta de curry verde a granel en frascos de modo que cada vez que tiene ganas de hacer el curry, todo lo que tiene que hacer es tomar un frasco de la despensa. curry verde puede almacenarse en frascos herméticos para un máximo de un año.

Instrucciones

1 Esterilizar los frascos y tapas en una olla grande de agua hirviendo durante 15 minutos. Colocarlos en una toalla limpia para las gotas secas. Cubrir los frascos con otra toalla para retener el calor.

2 Llenar los frascos con la pasta de curry verde, mientras que los frascos están todavía calientes. Deja un 3/4-pulgada de espacio en la parte superior.

3 Limpie las llantas con una toalla limpia y húmeda y colocar las tapas firmemente.

4 Colocar los frascos en una olla grande. Llene la olla con agua hasta que el nivel del agua es de 1 1/2 pulgadas por encima de las tapas.

5 Colocar una tapa en la olla y llevar el agua a ebullición. Cocinar los frascos de 25 a 35 minutos hasta que las --- pop-tops de las tapas han sido aspirado.

6 Retire los tarros y dejar que se enfríe durante seis a ocho horas.

7 Pegar etiquetas adhesivas a los frascos y escribir una fecha de caducidad de un año en el futuro, usando un marcador permanente.

8 Guarde los frascos de pasta de curry verde en un lugar fresco y oscuro, como un armario o en su despensa.