Cómo cocinar el pollo con hueso

Si usted está mirando para ahorrar dinero en el supermercado, elegir con hueso, en lugar de hueso, trozos de pollo. Pollo con hueso puede ser menos caro que su contraparte sin hueso, pero es tan jugoso y sabroso, si se prepara correctamente. Hornear el pollo va a mantenerlo húmedo y se puede incluir otros ingredientes, tales como las patatas y las zanahorias para crear una comida completa. Asegúrese de que el deshielo de los trozos de pollo, como los senos, muslos y piernas, en un refrigerador antes de hornearlas.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 400 grados F. Frote las cuatro piezas de pollo con hueso de tamaño similar con 1 cucharadita. de aceite de oliva o mantequilla derretida cada uno para crear una piel crujiente.

2 Colocar los trozos de pollo en una de 9 pulgadas por una fuente para hornear de 13 pulgadas. Espolvorear el pollo con sal, pimienta negro, ajo en polvo, cebolla en polvo, o romero seco y tomillo al gusto. Frotar los condimentos de todo los trozos de pollo a cubrir uniformemente.

3 Lávese las manos con agua tibia y jabón y secarlas con una toalla de papel después de entregar el pollo crudo.

4 Coloque el molde sobre una rejilla central del horno. Hornear las piezas de pollo de 50 a 60 minutos, o hasta que un termómetro de lectura instantánea de alimentos indica que es por lo menos 165 grados F cuando se inserta en la parte más gruesa de la carne.