Cómo hacer una salsa más saludable penne al vodka

Penne alla vodka es un plato muy popular italiana, pero se puede llenar de grasa extra de crema de leche y un montón de aceite. Al hacer algunos cambios simples y cambiando de blanco a la pasta de trigo, se puede hacer un plato sencillo y saludable que su familia le encantará. Par con una ensalada fresca para que sea una comida.

Instrucciones

1 En una cacerola pesada, caliente el aceite de oliva a fuego medio.

2 Añadir la pimienta roja molida, la cebolla y el ajo. Saltear durante unos 3 minutos hasta el inicio ajo y la cebolla para conseguir un poco blanda.

3 Añadir las dos latas de tomates, la albahaca y el vodka y mezclar bien.

4 Llevar a ebullición. A continuación, baje el fuego y preparar la pasta penne.

5 Alrededor de un minuto antes de que la pasta es añadir la leche evaporada y mezclar bien. Vierta la salsa sobre la pasta bien drenado (esta receta cubrirá 1 libra de pasta). Cubrir con el queso parmesano recién rallado.

Consejos y advertencias

• Añadir el pimiento rojo y el ajo durante más de una patada.
• tomates enlatados pueden tener una gran cantidad de sodio, antes de añadir sal revise la etiqueta para mantener la receta lo más saludable posible.