Cómo hacer Hornos de trabajo?

hornos convencionales generan calor usando un máximo de dos elementos de calefacción, una en la parte superior del horno (utilizado para asar a la parrilla) y uno en la parte inferior del horno (utilizan para hornear y asar). Estos elementos de calentamiento pueden estar alimentados por gas natural o electricidad. En los hornos de gas, el usuario puede ver las llamas azules alrededor de los elementos de calentamiento en forma de varilla; en hornos eléctricos, bobinas que serpentean a lo largo de la parte superior e inferior del horno se vuelven de color rojo brillante, pues se calienta. Independientemente de cómo un horno se calienta, el interior del horno siempre será más caliente en la parte superior de lo que es en la parte inferior. Esto se llama convección natural (el aire caliente sube y el aire frío desciende) y requiere que los usuarios del horno para girar a veces la comida, ya que cuece al horno o asados.

Controles en el exterior de un horno convencional son manuales o informatizados. De cualquier manera, un usuario debe establecer horno termostato de un horno a una temperatura particular para activar el horno. Para apagar el horno, el usuario establece la temperatura de cero grados. (Normalmente señalado como "Off" en los controles del horno también.) Algunos hornos computarizados vienen con temporizadores; Así, se indicará al horno cuando se encienda y a qué temperatura, así como cuando se apague.

Asar a menudo significa que sólo el elemento calentador superior está encendida. Cuando ase con un horno eléctrico, un usuario debe mantener la puerta del horno abierta una rendija para engañar al termostato. Si la puerta se mantiene cerrada, el horno se calienta hasta unos 500 grados y se apagará automáticamente (una característica de seguridad común). Cuando se utiliza un horno de gas para asar a la parrilla, un usuario debe determinar primero si el elemento de calentamiento asar a la parrilla se encuentra en la parte superior del horno (como lo es en los hornos eléctricos) o si el único elemento de calentamiento está en la parte inferior del horno, en cuyo caso un cajón se abrirá bajo el horno, que revela un estante de asado muy cerca del suelo. Cuando ase el uso de un horno de gas, la puerta se puede cerrar.

hornos autolimpiables oxidan la suciedad en su interior calentando hasta alrededor de 900 grados. La puerta del horno se bloquea automáticamente cuando el horno está limpiando sí para evitar que un usuario horno curiosa de la apertura de la puerta y de ser quemado. Un ciclo de auto-limpieza puede durar hasta 3 horas, y la puerta del horno se desbloquea automáticamente cuando el horno vuelve a una temperatura más seguro (por lo general por debajo de 600 grados). Hornos que ofrecen este comodidad son mejor aisladas que las que no lo hacen.