Forma de guardar aguacates maduros

A diferencia de la mayoría de las frutas y hortalizas familiares, los aguacates no maduran en el árbol. En su lugar, se caen (o se cosechan), mientras que todavía son duros y no madura. Los aguacates maduran a continuación en los próximos cinco a 10 días hasta que alcanzan su madurez máxima. Un aguacate perfectamente maduro será firme pero darle un poco cuando se aprieta suavemente. Un aguacate duro sin dar no está maduro, y un aguacate suave o blando es demasiado madura. Si no está listo para usar sus aguacates cuando llegan a la madurez pico, debe almacenar de manera adecuada para evitar que se conviertan demasiado madura.

Instrucciones

1 Coloque sus aguacates en una bolsa de plástico (no de papel) si desea bolsa de ellos. Lo ideal sería que no deberían estar en una bolsa en absoluto, pero si tiene que utilizar uno, evite el papel. Poner el aguacate en una bolsa de papel va a acelerar el proceso de maduración.

2 Ponga sus aguacates en una de las partes más calientes de su refrigerador. Algunos refrigeradores enfrían hasta el punto de congelación en algunas áreas, como contra los laterales o la pared trasera. No ponga sus aguacates en estas áreas de congelación - un aguacate o la guarda con una temperatura demasiado baja puede destruir su textura cremosa.

3 Almacenar sus aguacates maduros durante 2 a 5 días en el refrigerador. Compruebe a diario apretando suavemente para ver si se están volviendo demasiado madura. Retire cualquier aguacates que se están empezando a ser demasiado madura y utilizarlos inmediatamente.

Consejos y advertencias

• No guarde los aguacates maduros cerca de las manzanas o los plátanos. Estas frutas emiten un gas que acelera el proceso de maduración de los aguacates y hará que sus aguacates maduros se conviertan en demasiado madura rápidamente.