Las herramientas utilizadas en Crush Hierbas

La adición de hierbas para comida durante la cocción puede ayudar a llevar a cabo todo el sabor de una comida y se puede cultivar o comprar la mayoría de ellos. Para obtener lo mejor de hierbas, aplastándolos antes de su uso ayudará a liberar el sabor y aceites que poseen. Por esta razón una serie de herramientas de cocina han desarrollado con el propósito específico de aplastar las hierbas.

Cuchillo

Si bien no es específicamente diseñado para el trabajo, la herramienta más simple para las hierbas de trituración es un cuchillo. El uso de la hoja de una manera convencional marcará y rasgar hierbas. Un cuchillo también puede aplastar las hierbas como el ajo, colocando la parte plana de la hoja sobre ellos y empuja fuertemente hacia abajo con una mano para aplicar presión.

Mortero y maja

Un mortero y mano de mortero pueden proporcionar una forma efectiva de aplastar una variedad de hierbas. El mortero es un recipiente pesado que se utiliza para mantener las hierbas, con la mano del mortero ser un objeto pequeño, con forma de murciélago usado para golpear las hierbas y aplastarlos. Se puede utilizar una variedad de materiales para la fabricación de la herramienta, con opciones comunes, como el granito, madera, porcelana y metal.

Prensa de ajo

Una prensa de ajo es una herramienta con una sola mano, lo más comúnmente usada para machacar el ajo. Hecho de metal, que tiene una forma similar a un cascanueces y con los identificadores abiertos se puede colocar un diente de ajo en una ranura diseñada para sostenerlo. El cierre de las asas aplasta el ajo forzándola a través de agujeros en la ranura,

Amoladora manual de hierba

Una amoladora manual de hierba comprende generalmente una pequeña caja de metal, circular. La caja está fabricada con pequeños dientes fijados en su interior, y viene en dos piezas que encajan perfectamente entre sí. De uso general para hierbas secas, funciona mediante la colocación de las hierbas dentro y luego girando las dos partes en direcciones opuestas para permitir que los dientes dentro para aplastar y triturar el contenido. moledores de hierbas manuales suelen estar dirigidos a los fumadores que consumen tabaco a base de hierbas, aunque también pueden aplastar las hierbas para cocinar.

Eléctrica amoladora de la hierba

moledores de hierbas eléctricos vienen en tamaños, desde los modelos más pequeños de mano para dispositivos más grandes de la encimera. En esencia, trabajan en el mismo principio que un molinillo manual, con las hierbas colocados en un recipiente, conjunto con los dientes o cuchillas, que gira para moler y aplastar las hierbas. Sin embargo, la electricidad da al dispositivo de alimentación adicional para hacer un trabajo más rápido.

hierba de Prensa

La producción de tinturas médicos puede utilizar el aceite de hierbas, que produce una prensa de hierbas comúnmente. Estos comprenden típicamente un pequeño recipiente en el que se colocan las hierbas. El recipiente tiene una prensa de tornillo montado en el interior, que cuando se aprieta aplastará el contenido para liberar el aceite.