Cómo hacer Sinigang

Después de Adobo, Sinigang, una sopa agria a base de tamarindo, probablemente se considera el plato nacional de las Filipinas. Algunos lo comparan con una sopa que se encuentra en Tailandia y en el restaurante tailandés, pero esta sopa es generalmente más densa, con más ingredientes. Una sopa agria puede ser muy refrescante, he aquí en calorías y fácil de hacer y es ideal para el agua caliente, weather.Regionally tropical húmedo, hay diferentes variaciones, pero en general, hay una base de sopa Sinigang, y la porción de proteína pueden ser peces / marisco, carne de cerdo, carne de res o pollo. Pero es más comúnmente se sirve con carne de cerdo o pescado.

Instrucciones

Cómo hacer Sinigang

1 Dore la carne o el pescado con ajo, cebolla y sal.

2 Añadir Sinigang mezcle con el agua en una olla grande.

3 Añadir judías verdes, tomate y proteínas, cocer a fuego medio durante unos 40 minutos.

4 Añadir las patatas o taro raíz y cocinar por otros 10 minutos.

5 Añadir rábanos, Bok Choy y hojas de mostaza y cocinar unos 10 minutos adicionales.

Consejos y advertencias

• Servir como sopa o sobre arroz cocido al vapor blanco.