Las bebidas populares Tequila
El tequila es de esta década lo que el vodka era el último. Como la moda de vodka con sabor comenzó a disminuir, tequila parecía convertirse en el licor de moda del momento. restaurantes mexicanos han añadido barras de tequila, o degustaciones de tequila patrocinador. Bares ofrecen más opciones de tequila en estos días, todo de oro tradicional para el tequila tiro clásico, a tequilas mucho más suaves para bebiendo y saboreando. A pesar de las tendencias, las bebidas de tequila más populares siguen siendo los clásicos.
Margarita
La margarita es quizás la bebida más conocida de tequila en Estados Unidos. Varios cuentos existen en relación con el origen del cóctel, más que apunta a una fecha de invención en algún momento de la década de 1930 o 40 años. La mayoría de las historias giran en torno a diferentes camareros en México están enamorados de las mujeres nombradas Margarite o Marjorie, y la creación de la bebida para ellos. La popularidad de la margarita fue asegurada en los EE.UU. por la década de 1950. Una margarita tradicional se hace con tequila, triple sec y jugo de limón o lima. La bebida se vierte sobre hielo y se sirve con sal alrededor del borde de la copa. Otras variaciones incluyen margaritas congeladas, que utilizan los mismos ingredientes mezclados con hielo, o con diferentes sabores de frutas añadidos, tales como fresa.
Té helado Long Island
El té helado Long Island llegó a la escena barra americana hacia el final de la década de 1970. El origen de la bebida es reclamada por todos, desde tejanos a los neoyorquinos. La historia más común es que un camarero se acercó con la bebida en una posada en Long Island, Nueva York. Una cosa sigue siendo cierto para la bebida, que no contiene té helado real. La bebida debe su nombre a su soleado tonalidad marrón, luz. Ciertamente, no es tan suave como el té helado o bien, que contiene no menos de cuatro diferentes licores. Casi todas las recetas de Long Island requieren el uso de tequila, ron, vodka, ginebra y cola. Más allá de eso, algunos añaden whisky, otros triple sec. La bebida siempre es endulzado, de alguna manera, algunas recetas para mezcla agridulce, otros de azúcar o incluso jarabe. La mayoría están acabados con un apretón y la rodaja de lima.
Tequila Sunrise
Si un cóctel que se podría llamar hermosa, la palabra puede aplicarse a la salida del sol del tequila bien llamado. La bebida fue creada alrededor de 1940, por un camarero en el Arizona Biltmore, y es llamado así por el aspecto de las capas de la bebida adquieren cuando se vierte en un vaso. Las tonalidades amarillas, naranjas y rojas de la bebida se asemejan a una salida del sol preciosa. Un amanecer de tequila original fue hecho con tequila, soda, jugo de limón y licor de sabor a grosella negro. En estos días se ha hecho mediante la mezcla de tequila con jugo de naranja y granadina. Para lograr el efecto de capas, llenar el vaso con hielo y verter en el tequila primero, luego el jugo de naranja. La granadina se añade al final y se hunden hasta el fondo del vaso. No agitar el producto acabado. Decorar con una cereza o una rodaja de naranja.