Ideas de lujo hamburguesas
Hamburguesas puede no parecer platos de gourmet, sobre todo comprado en un restaurante de comida rápida o un restaurante familiar informal. Con un poco de creatividad, espíritu aventurero y un viaje a la tienda de comestibles o mercado agrícola, puede ofrecer hamburguesas gourmet atractivos y llamativos en su próxima comida al aire libre.
Fancy toppings, salsas
A su vez una hamburguesa normal en una delicia gourmet simplemente añadiendo un relleno inesperado. Arriba una capa de hojas de lechuga con queso de cabra y miel para una hamburguesa que tiene un sabor fuerte y dulce. Experimenta con diferentes tipos de queso como el queso crema, queso parmesano y queso azul. Añadir la piña o el mango salsa para un sabor picante tropical. Para una hamburguesa de Hawai, añadir una rebanada de la piña junto con el queso suizo. Dele a su hamburguesa de un toque mexicano mediante la adición de Chile con queso hecho en casa, junto con una mezcla de queso fundido suave, jalapeños, y el tomate cortado en dados y la cebolla.
premium Ingredients
Hacer una hamburguesa en una delicia gourmet por el cuidado con los tipos de ingredientes que se utilizan para armarlo. Utilice los bollos de trigo integral para una base sana y fuerte, o rebanada y la parrilla hasta pan artesanal de su panadería local. Si eres ambicioso hacer sus propios bollos el uso de hierbas para dar sabor. Comprar verduras orgánicas para coberturas. Utilice la lechuga de hoja verde o la espinaca bebé en lugar de iceberg. Comprar tomates de la herencia en una variedad de colores, y el uso de cebolla morada en lugar de amarillo clásico. Compra Angus de alta calidad o incluso la carne de vaca de Kobe para una hamburguesa de estilo gourmet.
La adición de un toque
Cuentan con un ingrediente inesperado en sus hamburguesas de carne de hamburguesa. Mezclar un poco de chorizo en las empanadas para una textura más completa y sabor picante. Cosas de la empanada de carne de cangrejo gigante, a continuación, espolvorear el condimento de mariscos en él por una hamburguesa-inspirado costera. Utilice giro carne en lugar de carne de res molida para hacer la empanada, o poner la hamburguesa sobre una rebanada de pan de pita en vez de un bollo. Mezclar el curry en la mezcla de la empanada, o renunciar a la carne y hacer sus propias hamburguesas vegetarianas.
Trata de temporada y locales
Si necesitas inspiración para una hamburguesa de lujo, visitar el mercado de su granjero local para golosinas frescos de temporada. Usted encontrará probablemente frutas locales, verduras, quesos y productos gourmet que no encontrará en otro lugar. Si usted vive en Nuevo México, el chile verde Hatch preciada añade un sabor fuerte y picante complejo, especiado que captura la cocina de la región. En California, los aguacates frescos de tocino ofrecen una alternativa a la mayonesa cremosa propagación. Durante finales de la primavera, escaldar y parrilla espárragos para sentar encima de su empanada, o picar el calabacín y la calabaza de verano para una salsa chutney.