Cómo hacer salsa de carne de caldo de carne

Casera salsa de carne es el toque justo para cualquier plato de carne. También puede funcionar para un toque único al puré de verduras o patatas asadas. Trate de mezclar con los alimentos que no se sirven tradicionalmente con salsa. Si usted se pega a unos sencillos pasos, usted puede hacer una deliciosa salsa sencilla en todo momento.

Instrucciones

1 Derretir la mantequilla o la margarina en una cacerola a fuego medio.

2 Verter lentamente la harina. Agitar enérgicamente y mezclar hasta que la mezcla esté a tanto libre y suave.

3 Revuelva en 1/4 taza de grasa de la carne.

4 Poco a poco agregue 2 tazas de caldo de carne. Mezclar bien hasta que se espese la salsa.

5 Ajusta la sal y la pimienta al gusto.

Consejos y advertencias

• Añadir pizazz a su salsa añadiendo sus propios condimentos favoritos.
• No se olvide de dejar de remover. Una salsa desatendida puede quemarse fácilmente.