El cocer al horno con los paquetes de harina de avena instantánea

La avena es bien conocido como un cereal de desayuno caliente, pero también es un ingrediente común en granola y muchos productos horneados. Tostar la avena es realmente todo lo que necesita hacer para ellos al hacer granola, pero la adición de harina de avena a los productos horneados se vuelve más compleja debido a la variedad de ingredientes que intervienen y cómo se juntan. Los paquetes de harina de avena instantánea de su tienda de comestibles son una forma de tratar de añadir harina de avena para su cocción, pero ellos no pueden producir los mismos resultados que otras variedades de avena.

Tipos de harina de avena

En la búsqueda de la harina de avena en la tienda, que vendrá a través de regular, una cocción rápida y avena instantánea. harina de avena regular por lo general se refiere a los enteros laminados avena. la avena de cocción rápida se han cortado en pequeños trozos gruesos, y harina de avena instantánea ha sido procesadas por lo que es aún más fina. A veces, la avena en un paquete de avena instantánea son como un polvo. También es común encontrar diferentes sabores añadidos a los paquetes de harina de avena instantáneos para hacer todo el proceso de preparación como "instantánea" como sea posible.

Comprobación de los Extras

En la mayoría de los casos, la avena dentro de los paquetes de harina de avena instantáneos contienen ingredientes además de la avena. Los paquetes con sabor incluirán el azúcar y los ingredientes que crean la manzana y canela o el sabor de arce en el cereal acabado. Cuando se considera el uso de un paquete de avena instantánea en su cocción, también considerar cómo esos suplementos pueden afectar el sabor del producto acabado galletas, magdalenas o bizcocho. Mientras que usted puede ser capaz de encontrar los paquetes sin ingredientes adicionales, pero si se usan paquetes de extras, puede terminar teniendo que a modo de prueba y esperar lo mejor.

Textura sacrificar

Una cosa que va a tener que sacrificar al utilizar un paquete de avena instantánea sobre la avena regulares o incluso rápidas es la textura. La avena que son más grandes y menos procesada agregarán una textura masticable que los paquetes más elaborados. Si la textura y un aspecto más rústico es un factor importante para usted en sus productos de panadería a base de harina de avena, optar por la avena o avena rápida regulares. Si usted está interesado en el sabor de harina de avena, pero la textura no es tan importante, los paquetes de harina de avena instantánea pueden funcionar bien.

Siguiendo instrucciones

En la mayoría de los casos, tiene sentido que siga las instrucciones para todos los bienes al horno que están haciendo. Si las instrucciones exigen copos de avena o avena rápida, es probable que estén mencionados por una razón, y la sustitución de los paquetes de harina de avena instantáneos podrían dar lugar a un producto horneado que carece de calidad. La mayoría de los productos de panadería se basan en sensación en la boca como parte del atractivo general, y harina de avena instantánea no pueden ofrecer la misma textura que otras variedades de avena.