Decoración de pasteles Herramientas y Equipos

Un pastel decorado hace un atractivo pieza central de cualquier tipo de evento, desde una fiesta nocturna a una boda. decoradores profesionales y la torta de casa por igual necesitan una variedad de materiales de construcción para crear diseños y patrones en las tortas. Tener las herramientas adecuadas y el equipo hace que sea más fácil conseguir los resultados deseados al momento de decorar.

Bolsas y consejos

Muchas de las decoraciones de formación de hielo se hacen con la formación de hielo exprimido a través de una punta con un tipo específico de apertura. bolsas de formación de hielo se hacen generalmente de plástico y se pueden llenar con la formación de hielo de cualquier tipo y color. decoradores de pasteles deben tener unas cuantas bolsas para que puedan utilizar de forma simultánea unos colores diferentes. Además de las bolsas, decoradores deben tener una variedad de sugerencias de que van en ellos. Algunos consejos hacen puntos y líneas, otros hacen las hojas y las flores, y todavía otros a crear formas especiales. Por último, las uñas de flores permiten decoradores para crear flores individuales sobre una base y se secan antes de unirle a la torta.

Herramientas de la pasta de azúcar

Fondant pasteles da un aspecto liso y proporciona versatilidad con la creación de formas limpias-filo. Decoradores necesitan un rodillo para rodar a cabo láminas de pasta de azúcar hecho en casa. Algunas tiendas de decoración de la especialidad también venden guías para poner en los extremos del pasador y ayudar a rodar la pasta de azúcar a un grosor específico. Después de rodar el fondant, decoradores necesitan cortadores de galletas u otros cortadores con forma de perforar letras, símbolos y formas de la pasta de azúcar.

Otras herramientas

decoradores de pasteles necesitan una variedad de tamaños de espátulas de metal para la aplicación, difusión y suavizar crema de vainilla. Un peine de formación de hielo también ayuda a la formación de hielo lisa o crear textura en la formación de hielo. cepillos de pastelería también son útiles para la decoración de pasteles. Decoradores de pasteles que hacen altos podrían necesitar clavijas torta para mantener las capas firmemente en la parte superior de uno al otro. Por último, palillos de dientes permiten decoradores para crear detalles finos en la superficie de la formación de hielo.

El equipo grande

decoradores de pasteles graves puede ser que desee invertir en algunas piezas de gran tamaño para ayudar a perfeccionar sus pasteles. Una pieza común de equipo es una plataforma giratoria de la torta, que gira para facilitar el acceso a todos los lados de la torta sin moverse alrededor de la mesa o de tener que recoger el pastel. A pesar de que los decoradores pueden hacer pasteles en recipientes simples, de la especialidad de tamaño moldes para pasteles permiten una mayor flexibilidad. Suaves muñecos de plástico de la torta permiten decoradores a la práctica en el plástico con forma de pastel.