Cómo cocinar con un Wok eléctrico básico
Un wok eléctrico le permite cocinar la comida asiática en los mostradores de cocina o mesas resistentes al calor. Se deriva energía de una toma de corriente y genera calor uniforme en toda su superficie de cocción. Se puede usar un wok eléctrico para cocinar de forma rápida carnes, aves, mariscos y verduras. Por lo general, tiene al menos dos partes: --- la wok y la base de calefacción. Antes de usarlo por primera vez, retire todas las etiquetas, separar el wok y lavar la sartén y la tapa a fondo.
Instrucciones
1 Coloque la base de calentamiento wok eléctrico sobre una superficie seca y plana que soporta el calor. Coloque el wok en la base.
2 Inserte la sonda de control de calor en el zócalo con el lado del wok. Esta sonda de control de temperatura detecta la temperatura de la superficie de cocción y ayuda a determinar cuándo comenzar a cocinar.
3 Conectar el cable eléctrico a una toma de corriente.
4 Ajuste el nivel de calor en el wok eléctrico según la receta. Cuando la superficie de cocción alcanza esa temperatura, la sonda de control de temperatura mostrará una señal, por ejemplo, una luz que se enciende o apaga.
5 Vierta el aceite sobre la superficie de cocción de la sartén eléctrica y añadir otros ingredientes. Cocinar los alimentos de acuerdo a su receta.
6 Apaga el fuego cuando se termine de cocinar. Retire el enchufe eléctrico del enchufe de pared y retire la sonda de control de temperatura del wok.
7 Transferir la comida a un plato para servir y dejar que el wok se enfríe antes de limpiarlo.
Consejos y advertencias
- No lave la base de calentamiento wok o el enchufe eléctrico con agua.