Cómo lavarse pollo con vinagre

Muchos cocineros limpiar los pollos con agua y vinagre para eliminar la suciedad, gérmenes y otros desechos. pollo crudo contiene de forma natural bacterias, como la salmonella, una bacteria que causa enfermedades en los seres humanos. Lavar el pollo elimina algunos de los gérmenes. La única manera de garantizar que las bacterias están muertos es cocinar a fondo, de acuerdo con Real Simple. Vinagre de alcohol mata las bacterias. Si bien no es necesario lavar el pollo, es una práctica común.

Instrucciones

1 Llene una mitad de camino recipiente con agua tibia. Vierta dos tazas de vinagre blanco destilado en el recipiente.

2 Póngase los guantes de goma. Los guantes protegen las manos contra las bacterias en el pollo. Los gérmenes pueden conseguir por debajo de las uñas y en pequeños cortes si sus manos no están cubiertos.

3 Dunk el pollo en el agua y el vinagre. Frote el agua sobre el pollo durante 10 minutos. También puede dejar en remojo en el recipiente durante 10 minutos, gire el pollo y en remojo durante otros 10 minutos.

4 Coloque el pollo dentro de una cacerola para cocinar. Volcar el agua y el vinagre en un fregadero. Lavar el recipiente con agua caliente y jabón. Lavar los guantes en el agua. Lávese las manos con jabón antibacterial.