Cómo Can Pepperoncini Pimientos

El pepperoncini es un pimiento suave, con sabor dulce de decapado que se puede utilizar en una variedad de recetas, desde bocadillos a las ensaladas. Son fáciles de cultivar y generalmente producen un alto rendimiento. Cosecharlos cuando ya no son de 3 pulgadas., Y de la salmuera antes de enlatado.

Instrucciones

1 Lavar los pimientos bajo el chorro de agua del grifo. Cortar los tallos hasta 1 pulg. Restos.

2 Haz un pequeño agujero en los pimientos.

3 Combine el vinagre, agua y sal en la olla. Se calienta la mezcla hasta que empiece a hervir. Retire del fuego.

4 Mientras que el vinagre y el agua se están calentando, el paquete de los pimientos en frascos esterilizados. Verter la mezcla de vinagre caliente sobre los pimientos, 1/2 pulg. Del borde del frasco. Añadir la sal.

5 Sellar los frascos. Procesarlos durante 15 minutos en un baño de agua hirviendo. Retirar con cuidado los frascos del agua y dejar que se enfríe.

Consejos y advertencias

• Usa los pimientos dentro de un año.
• Estas instrucciones producen ocho pintas.