Bocadillos para servir con estofado de ostras

Media docena de ostras contienen menos de 60 calorías, 2 gramos de grasa y 6 gramos de proteína. Además, las ostras son muy ricos en hierro, que ofrece 31 por ciento de su dieta diaria recomendada. Si usted está sirviendo estofado de ostras con la cena, servir un sándwich en el lado que complementa el sabor suculento guiso tiene que ofrecer.

Sandwich Fried Oyster

Llevar sobre el sabor de ostras al hacer un sándwich frito de ostras para servir junto a la olla. Combinar 2 tazas de harina, 1/2 taza de harina de maíz, 1/4 de cucharadita de pimienta de cayena y 1/2 cucharadita de sal y pimienta en una bolsa de papel. El uso de 2 libras de ostras sin concha, les permiten sumergirse en un tazón de leche durante 15-30 minutos para ablandar. A continuación, romper dos huevos en un bol y batir. Escurrir las ostras de la leche y colocarlos en la mezcla de huevo. La caída de las ostras en la bolsa de papel y agitar hasta que esté bien cubierto. Colocar un medio de gran olla en la estufa de aceite vegetal y calentar a 360 grados Fahrenheit, utilizando un termómetro de aceite para medir la temperatura. La caída de las ostras en el aceite con cuidado y cocinar hasta que el pan rallado se dore. Use un colador de alambre para eliminar las ostras, y colocarlos en una toalla de papel para drenar el exceso de aceite. Rebanada sub rollos longitudinalmente y se llenan de ostras fritas. Añadir rodajas de lechuga y tomate fresco, si se desea. Además, mayonesa, mostaza picante, condimento o salsa tártara son todas las opciones de condimentos.

La ensalada de langosta Sandwich

sándwiches de ensalada de langosta se puede servir caliente o frío. De cualquier manera, la preparación de la sándwich es prácticamente el mismo. Traiga una olla grande de agua a ebullición. Coloque langostas vivas en el agua. Hervir 10 minutos para la primera libra de langosta, y añadir tres minutos por cada libra adicional. Retire las langostas del agua cuando las conchas se han vuelto de color rojo brillante. Dejar enfriar durante cinco minutos antes de retirar la carne de la cola, garras y piernas. El sándwich caliente por lo general consiste de carne de langosta cortada en pedazos, colocado en un bollo y rociados con mantequilla caliente. El sandwich de langosta fría tiene una pequeña cantidad de mayonesa añadido a la carne picada para más o menos de humedad, con apio picado o cebolla añadido a la mezcla.

Ensalada de atún Sandwich

sándwich de atún vienen en muchas variedades diferentes. Una receta básica es utilizar el atún enlatado en agua. Retire el atún de la lata y colocar la carne en un colador. Correr agua fría sobre el atún y la tensión, aliviar algunas de las sabor a "pescado". A continuación, coloque la carne de atún en un tazón. Añadir la cantidad deseada de mayonesa - algunas personas como la mayonesa pesada, mientras que otros prefieren sólo una pequeña cantidad. Los elementos adicionales que se añadirán incluir cebolla picada, el apio, encurtidos y aceitunas. Colocar el atún en el pan de su elección y la parte superior con lechuga y tomate fresco, si se desea. Para una variación de esta receta, utilizar una pequeña cantidad de aceite de oliva en lugar de mayonesa.

Sandwich vegetal

estofado de ostras contiene nutritivos vegetales, tales como las patatas y las zanahorias. Para el equilibrio, servir un sándwich vegetal ligero en el lateral. Cortar un rollo largo. Cepille con aceite de oliva y colocar boca abajo en una plancha o sartén caliente la parrilla a fuego medio durante unos minutos, hasta que la superficie del pan se dore. A continuación, las piezas de lágrimas de lechuga romana y el lugar en la parte inferior del bollo. Añadir los tomates en rodajas, pepinos, pimientos asados ​​y aceitunas negras. Si lo desea, añadir rodajas de queso mozzarella fresco. Espolvorear con sal y pimienta al gusto, añadir la mitad superior del pan, y servir.