Uso de puré de calabaza Postres
Calabaza, una fruta redonda y lisa, es un miembro de la familia de las cucurbitáceas. Fácilmente disponibles en los meses de otoño, la mayoría de la gente asocia con la talla para Halloween o la cocción en el pastel. Pero en realidad hay una gran variedad de platos dulces que se pueden crear usando la naranja carne puré de esta fruta. En lata puré de calabaza está disponible en la mayoría de los supermercados, pero también es muy fácil de hacer su propio. El dulce, sabor a tierra y densa textura de puré de calabaza añade humedad y sabor a muchos postres.
Dulce como la empanada
Se puede hacer fácilmente su propio puré por cualquiera de hornear o hervir la calabaza y luego hacer puré la carne cocinada en un procesador de alimentos. Colar la mezcla para eliminar el exceso de líquido. Para crear un pastel de calabaza clásico, se mezclan el puré de calabaza, huevos, crema de leche y el azúcar marrón claro. Mezclar en una variedad de especias como la canela, la nuez moscada, clavo de olor molido y jengibre molido. Añadir una pizca de sal para realzar los sabores. El relleno se puede utilizar en cualquier número de masa de pasteles comprados en la tienda de al-casera. Se puede adornar su pastel cocido con frutos secos, crema batida o una bola de helado de vainilla rica.
Combinaciones de sabores inesperados
Más allá de la tarta estándar, puré de calabaza se puede usar para hacer una variedad de deliciosos pasteles y tartas, y se mezcla bien con muchos sabores diferentes. Moca, chocolate y calabaza puede combinar muy bien para crear un pastel de queso delicioso. Para garantizar un postre suave y aterciopelada, llevar la crema de queso, los huevos y el puré a la temperatura ambiente antes de mezclar en la receta. El sabor a tierra de la calabaza se fusiona a la perfección con las pacanas para crear una deliciosa tarta. Adición de jarabe de arce, canela, nuez moscada y la cáscara de naranja crea un postre inolvidable. Calabaza hace una adición preciosa a pastelitos. Mezclar el puré a la masa de pastel de vainilla antes de hornear. Una vez enfriado, arriba sus magdalenas con un glaseado de queso crema ácida.
Creme de la creme
La suave textura de puré de calabaza se integra perfectamente en los postres cremosos. Mezclar los huevos, el azúcar, la leche evaporada y el jengibre recién molida con puré de calabaza para crear un delicioso flan. Servir el flan con una rica salsa de caramelo. puré de calabaza añade earthiness nuez de budín de pan. Añadir canela y pimienta para mejorar aún más el sabor. Sirva el budín de pan con salsa de vainilla para un delicioso postre. La cremosidad del puré que combina perfectamente con el helado. Servir el helado entre dos galletas de chocolate húmedos para una combinación de sabores deliciosos.
La bondad al horno
Mezclar el puré de calabaza con trocitos de chocolate en la masa de galletas para un giro inesperado. Los sabores picantes de calabaza combinan deliciosamente con el chocolate, la creación de una nueva toma en un viejo clásico. Mezclar un lote de galletas de calabaza con sabor a canela, pimienta de Jamaica y terrestres dientes para un regalo que sabe exactamente como la tarta de calabaza. puré de calabaza agrega la humedad y riqueza a las recetas de pan dulce. La adición de canela, vainilla, nueces picadas y las virutas de chocolate creará un pan rápido decadente que destaca el sabor rico y calabaza.