¿Cómo Para espesar comprados en la tienda del caramelo

Una salsa pegajosa, dulce y totalmente satisfactoria que complementa helado, chocolate, galletas y otros brebajes postre, salsa de caramelo que proporciona sabor suave que muchos buscan después de la comida principal. Comprado en la tienda salsa de caramelo postres hace muy fácil de preparar, pero si la salsa está demasiado delgada, puede no tener el cuerpo necesita para mantenerse en la cima de la confección deseada. Endurecer su frasco de salsa de caramelo usando un par de consejos para hacer una salsa espesa sin renunciar al sabor o la textura de su marca favorita.

Instrucciones

1 Calentar la salsa. Verter la salsa comprado en la tienda en un cazo y calentar a fuego lento, revolviendo con frecuencia.

2 Mezclar la leche fría 1/2 taza con 1 cda. maicena en un tazón pequeño hasta que el almidón de maíz se haya disuelto.

3 Verter lentamente la mezcla de leche en la salsa caliente, revolviendo constantemente. Mezclar la salsa hasta que el almidón de maíz se ha mezclado a fondo.

4 Llevar la salsa a fuego lento durante 1 ó 2 minutos a fuego lento hasta que la salsa tiene una consistencia más espesa.

5 Retire la salsa del fuego y dejar enfriar. A medida que la salsa de caramelo se enfría, se convertirá en más firme y más congelada que una salsa de caramelo caliente.

Consejos y advertencias

• Si usted ha hecho su salsa de caramelo demasiado espesa, agregue una cucharada de agua. a la vez para calentar la salsa para diluir la consistencia.
• Tenga cuidado al trabajar con salsas de azúcar y calor. Cocinar la salsa a fuego fuerte puede causar que la salsa se ennegrece y quema.