¿Qué hay en Agua de manantial?

Aunque una definición de diccionario de "agua de manantial" daría una que es agua de una pequeña corriente natural de agua, el término hoy en día tiene ramificaciones legales y de negocios. Debido a la popularidad de los esfuerzos de agua y comercialización embotellada que intentan retratar el agua de una compañía como "pura" o "natural", la FDA ha ordenado una definición coloquial de "agua de manantial" como "agua embotellada derivada de una formación subterránea de la cual el agua fluye de forma natural a la superficie de la tierra ".

Definición de trabajo

De acuerdo con la Norma agua Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) de Identidad, el agua en la fuente subterránea deben ser recogidos en la primavera o a través de un pozo de sondeo que aproveche la formación subterránea que alimenta la primavera. El agua recogida con el uso de una fuerza externa, tal como un pozo de bombeo, tiene que ser del mismo estrato como el resorte, tienen todas las propiedades físicas antes del tratamiento, ser de la misma composición y tiene la misma calidad que el agua que fluye de forma natural a la superficie.

Lo que se llama "agua de manantial" puede no ser

Además de las agencias de la FDA, el estado, la industria y no gubernamentales, como la Asociación Internacional de Agua Embotellada, crear y verificar los estándares de agua con respecto a lo que una empresa puede llamar "agua de manantial". Se han dado casos en los que una empresa etiquetas del agua que recibió de fuentes municipales como "agua de manantial". Los grupos de consumidores y los organismos policiales están constantemente en el puesto de observación para el etiquetado incorrecto de productos.

Definición de la FDA

Dado que el agua embotellada es un producto alimenticio envasado, la FDA se encarga de decidir qué reivindicaciones, las definiciones y la terminología puede ser utilizado. El agua de manantial debe cumplir con los requisitos federales de seguridad alimentaria, etiquetado e inspección.
Mientras que toda el agua potable es inspeccionado para asegurarse de que es seguro y libre de contaminantes, la FDA debe verificar que la fuente del agua de manantial en el suelo no está bajo la influencia de las aguas superficiales, que pueden contener productos químicos.

El agua embotellada o Tap?

El Consejo de Defensa de Recursos Naturales cita estudios realizados por el gobierno y las empresas que afirman que el 25 por ciento a 40 por ciento del agua embotellada es agua del grifo embotellada. Sin embargo, las normas de la FDA permiten embotelladores para llamar a su producto "agua de manantial" si se lleva a la superficie utilizando un pozo de bombeo y se trata con productos químicos.

Como saber

Para saber donde un agua embotellada proviene y si es de hecho el agua de manantial puede ser difícil. Nueva York y Massachusetts tienen listas de fuentes de agua embotellada, pero la mayoría no lo hacen.
Compruebe la etiqueta de la botella y la tapa. A pesar de que puede ser llamada "agua de manantial" o pretenden ser de una fuente natural, se puede encontrar una impresión más pequeña que dice: "de una fuente municipal" o "de un sistema de agua de la comunidad." Esta es el agua del grifo, lejos de toda la primavera.