Ideas rápidas para Poblano Pimientos

pimientos chile poblano son los pimientos verdes grandes, que pueden variar de leves a caliente en sabor, dependiendo de la pimienta. Este pimiento tiene una piel brillante, y los cocineros a menudo asado sobre una llama abierta para que la piel se vuelve negro. A continuación, quita la piel, dejando la carne asada poblano. Estos pimientos son muy versátiles y se pueden utilizar en una variedad de recetas rápidas y fáciles.

Tiras cremosa Poblano Pepper

Asado de seis pimientos poblanos frescos y retiraron la piel carbonizados y sus semillas. Añadir 3 cucharadas de aceite vegetal para una olla grande y colocar una cebolla blanca cortada en rodajas finas en su interior. Cocine la cebolla hasta que se vuelva transparente. Añadir los granos de dos mazorcas de maíz y cocine por tres minutos más. Cortar los pimientos asados ​​en 1/4 de pulgada de tiras de 1/2 pulgadas y añadirlos a la mezcla de cebolla y maíz. Saltear la mezcla durante unos cinco minutos más, y luego agregar 1/4 taza de crema de leche y 1/4 taza de crema mexicana. Cocer durante unos ocho minutos más, o hasta que las burbujas de la mezcla. Añadir 1/2 taza de queso Monterrey Jack y la sal y pimienta al gusto. Servir como un plato de acompañamiento.

Las patatas fritas al horno frescos del chile

Use chiles poblanos frescos en lugar de patatas para crear un nuevo giro a las patatas fritas. Tome seis chiles jalapeños y cuatro grandes chiles poblanos y quitar las semillas. Cortar todos los pimientos en tiras de 1/2 pulgadas. Coloque una taza de harina para todo uso en una cacerola. En un bol, mezclar tres huevos batidos con 1/4 taza de leche, 2 cucharadas de harina y 2 cucharadas de mostaza picante. Temporada de una taza de miga de pan con 1/2 taza de queso parmesano rallado y una pizca de sal y pimienta. Sumerja cada tira de pimiento en la harina, la mezcla de huevo y el pan rallado. Tostar las chili patatas fritas a 400 grados Fahrenheit durante 18 minutos, convirtiéndolos a medio camino.

Rellenos Pimientos Poblano

Asado de seis pimientos local y retiraron la piel carbonizados. Crear el relleno de chile poblano mediante la mezcla de 1 1/2 tazas de queso Monterey Jack y una cucharada de orégano seco. Haga un corte en el lado de cada pimiento asado y les llene cada uno con 1/4 taza de la mezcla. Sellarlos cerraron con palillos de dientes. Batir tres claras de huevo y una yema de huevo hasta que estén suaves. Sumergir cada pimiento en forma de harina para todo uso, a continuación, la mezcla de huevo y se fríen en aceite calentado a 375 grados Fahrenheit. Hacer la salsa para sus pimientos local mediante la mezcla de cinco tomates picados ciruelo, un diente de ajo, 1/3 taza de cebolla picada, una cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta. Se vierte la mezcla en un molde y se deja hervir durante unos cinco minutos.

Asado poblano Salsa

Asado de seis pimientos local y retiraron la piel carbonizados y sus semillas. Picar los chiles en un dado de 1/3 pulgadas. Coloque los chiles poblanos en un bol con una libra de tomates picados toscamente, 1/2 taza de cebolla finamente picada, 1/4 taza de aceitunas verdes picadas sin hueso, 3 cucharadas de cilantro picado, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra y 1 cucharada de jugo de limón fresco. Mezclar todos los elementos juntos y sazonar al gusto con sal y pimienta.