De qué parte de la planta de trigo es el trigo aceite de germen de Hecho?

El aceite que se encuentra en el germen de trigo es muy nutritivo y se utiliza con fines medicinales, cosméticos y culinarias. El germen es en realidad embrión del tallo del trigo, lo que representa sólo el 2,5 por ciento de la planta real. A pesar de que a veces se utiliza para cocinar, los beneficios del aceite son mejores experimentado cuando se consume en su estado prensado en frío natural.

Anatomía de la planta de trigo

La planta de trigo es el producto de un sistema de raíces y brotes de crecimiento, con cada etapa de desarrollo compensación de la siguiente hasta que madura a su altura apropiada. En la corona de la planta es de la oreja, a veces referido como la espiga, que puede ser el hogar de muchos "espiguillas," o brotes. La semilla de la planta se encuentra dentro de sus capullos, y cumple una función reproductiva. Además; dentro de la semilla es su embrión, también conocido como el germen de la planta. Es a partir de esta minúscula parte de la planta que se extrae el aceite de germen de trigo.

Aceite Germen de Trigo Extracción

Para la obtención de aceite de germen de trigo de la planta, el germen primero debe separarse de la semilla. Luego, el aceite se presiona hacia fuera del germen en un proceso conocido como presión en frío. prensa en frío significa que el aceite se extrae de la semilla a una temperatura de menos de 80 grados F. Es un proceso largo y, por esa razón, aceites prensados ​​en frío tienden a ser más potentes y más caros que cualquier otro proceso de extracción de aceite. El resultado del prensado en frío es un aceite dorado ligero, alta en grasas y alcoholes sanos.

propiedades

Una de las principales propiedades del aceite de germen de trigo es su alto nivel de vitamina E, que es más alto que cualquier otro aceite --- aproximadamente 200 mg por 1/2 taza - según el libro de Annette Heisch "Aceite y Vinagre". El aceite también es alta en octacosanol, que es un alcohol graso medicinal se encuentra en ceras vegetales. nutrientes adicionales incluyen un alto contenido de ácidos grasos saturados, tales como ácido palmítico, oletic (una forma de omega-9), linolénico (omega-3) y ácidos (ácidos grasos omega-6) linoleico.

beneficios

aceite de germen de trigo durante mucho tiempo ha sido investigado y utilizado por sus beneficios en la nutrición deportiva. El aceite se ha sabido para aumentar el metabolismo y maximizar el consumo de oxígeno, debido a la alta presencia de octacosanol, de acuerdo con el libro "Nutrición deportiva: una Introducción a la Producción y el funcionamiento de la energía" del autor de la Jeukendrup y Michael Gleeson. Este alcohol también puede ser responsable de mejorar la salud cardiovascular. Para aplicaciones tópicas, aceite de germen de trigo puede ayudar a condiciones relacionadas con la piel de curación, tales como la psoriasis y el eczema. Además, el aceite puede ayudar a mejorar la circulación de la sangre en la piel, cuando masaje sobre la piel.