Cómo hacer pan decorativo diseños

August 16

Pasteles y tartas vienen a menudo adornados con decoraciones creativas y coloridas, pero es un poco la vista para ver un pan común del pan horneado con estilo. Sin embargo, una pintura comestible puede ser elaboradas con granos enteros simples, y los diseños puede ser tan simple o tan complejo como el panadero quiere que sean, añadiendo un toque extra para la próxima vez que sirven pan con cualquier comida.

Instrucciones

1 Elaborar el concentrado negro. Añadir 1 taza de trigo o cebada de grano entero a una sartén y pan tostado hasta casi negro. Añadir 1 taza de agua y dejar reposar durante 15 minutos. Se filtra la mezcla en una cacerola ennegrecido, tirar cualquier tipo de grano que consiguen a través. Cocine a fuego lento hasta que espese la mezcla hasta obtener una consistencia de jarabe.

2 Crear los colores. Agrietarse cuatro huevos y yemas separadas en un recipiente. Añadir una yema al jarabe negro. Para tonos más claros, tomar dos o tres yemas y añadirlo con el jarabe negro en otro tazón. Ponga a un lado las claras de huevo. No descartes.

3 Pintar los diseños. Con una brocha, aplique la mezcla de tono más claro y pintar sobre una hogaza de pan ya cocido. Después de aplicar la pintura, poner el pan en un horno que se precalienta a 350 grados. Deje cocer durante 5 minutos. Sacarlo y pintar el pan con la mezcla más oscura y ponerlo en el horno para cocer al horno por otros 5 minutos.

4 Aplicar el brillo. El uso de las claras de huevo restantes, pintar una capa delgada sobre el pan. Cocer en el horno durante 5 minutos. Deje que se enfríe al tomar el pan. El resultado es una hogaza de pan brillante con diseños hechos a mano.


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