¿Cómo se procesa el agua embotellada?
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El agua se convirtió portátil en el último cuarto del siglo 20. Todo lo que tenía que hacer es parar por la tienda de la esquina y recoger un paquete de seis o más de agua embotellada "pura". A medida que la industria creció, más información salió de donde esta agua embotellada en realidad se originó y organizaciones, incluyendo la Organización Mundial de la Salud, NSF Internacional y la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos (FDA) y ahora requiere que la fuente de la lista de etiquetas y otra información sobre el contenido de la botella. La FDA ahora regula el agua embotellada en los Estados Unidos, lo que requiere que el agua embotellada cumplir las mismas normas que la Agencia de Protección Ambiental (EPA) ha establecido para el suministro de agua municipal. Dado que el agua embotellada se mantiene en botellas en lugar de funcionar de forma continua a través de un sistema de agua, la FDA, Unión Europea y NSF International también han establecido normas adicionales. Una amplia variedad de fuentes y procesos se utilizan para producir agua embotellada.
Fuentes
Toda el agua que viene de la tierra, pero algunos se desplaza más allá y desarrolla diferentes cualidades a lo largo del camino. La garantía de la FDA "normas de identidad" que ciertos nombres significa que el agua ha llegado procedente de determinadas fuentes. agua "Primavera" debe provenir de una tabla de agua subterránea y fluir hacia la superficie de la tierra. "Bueno" el agua es criado por la perforación hasta el agua. pozos artesianos "" son pozos naturales confinados por elementos geológicos que obligan agua por encima del nivel freático cuando se le golpea. agua "mineral" contiene al menos 250 partes por millón (ppm) de minerales y sales (sólidos disueltos totales) identificados. agua "espumoso" contiene la misma cantidad de dióxido de carbono que tenía cuando se toma de la fuente y el agua "purificada" se ha procesado para calificarla como el término se define por la Farmacopea de los Estados Unidos (USP), una organización no gubernamental, no organización -para fines de lucro que establece normas para los ingredientes alimenticios y suplementos dietéticos, así como recetas, over-the-counter y productos para el cuidado de la salud.
Tratamiento
Una vez que el agua se extrae del pozo, manantial o del grifo (agua se puede tomar de los suministros municipales de agua), que puede ser bombeado a través de filtros o destilado. Se puede desionizada, utilizando materiales que intercambian iones para eliminar minerales. Puede ser procesada utilizando ósmosis inversa, un sistema de filtros y membranas, que a menudo incluye luces ultravioleta para matar bacterias. El agua bombeada por separado de los gases de origen natural puede tener el dióxido de carbono añadido de nuevo en ella en la misma proporción que se produce bajo tierra. Algunos embotelladores simplemente embotellar el agua directamente en latas o botellas de vidrio o plástico. Algunos productores mantienen las plantas modernas que utilizan las líneas de montaje mecanizadas y algunos operan las pequeñas plantas que dependen principalmente de los trabajadores para cargar botellas y frascos de productos y paquetes para su envío. Las etiquetas deben Estado donde se embotella el agua; grandes productores mantienen plantas de la región y las empresas tradicionales más pequeñas o más embotellar su agua "en la fuente", lo que significa que la planta embotelladora se encuentra en la cabeza del pozo. Cada lote se prueba para los metales pesados y otros contaminantes; el agua se prueba semanal y mensual bajo la supervisión de la FDA.