Cómo utilizar Unimix o Csb en Recetas

CSB alimentos (sobre la base de maíz y soja), también conocido por el nombre de la marca, UNIMIX, es una harina fortificada, mezclado que se alimenta a los niños desnutridos y adultos. Según el Ministerio de Salud británico, este alimento está destinado a ser utilizado como un suplemento a la dieta regular de las personas. UNIMIX se puede utilizar en recetas, en cantidades variables, siempre y cuando ciertas pautas son seguidas.

Instrucciones

UNIMIX Gachas

1 Mezclar UNIMIX seco con una pequeña cantidad de líquido, tal como leche o agua, para crear una pasta. Idealmente, el agua debe ser hervida para desinfectar antes de añadir a la UNIMIX. Asegúrese de que el líquido está frío o formará grumos.

2 Añadir la pasta a otros ingredientes y mezclar bien. Por ejemplo, 1/4 de pasta UNIMIX puede ser mezclado con 2 tazas de harina de avena cocida para hacer una papilla, o una taza de UNIMIX se puede añadir a las verduras al vapor para agregar nutrición adicional. La cantidad de UNIMIX que se añade a una receta se debe ajustar en función de las necesidades nutricionales de la persona. Para hacer crecer el valor nutritivo de los alimentos, sólo tiene que añadir más UNIMIX.

3 Cocinar los alimentos durante unos minutos, hasta que esté caliente. UNIMIX tiene que ser cocinada durante al menos 2-15 minutos para que las partículas se vuelven digeribles. Por esta razón, no se debe añadir a una receta que no necesita para ser cocinados o sólo necesita ser calentado ligeramente.