Puede usted hacer un Dirty Martini Sin Vermú seco?

December 7

Puede usted hacer un Dirty Martini Sin Vermú seco?


Martinis tienen un lenguaje propio; es como el protocolo de pedido que se encuentra en las casas de café, sólo es más compleja. Arriba, rocas, sucio y seco - estas son sólo algunas de las muchas opciones que vienen con un martini. Saber cómo pedir un martini es casi tan importante como la forma en que se hace, y aprender estos fundamentos le ayudará a decidir si o no su martini sucio necesita vermut seco.

el Lingo

Martinis vienen en todas las formas y sabores. Hace mucho tiempo, eran simplemente ginebra o vodka con tal vez un poco de vermut, aceitunas o incluso las cebollas; pero ahora martinis sabor como manzanas, goma de mascar e incluso pimientos. Cuando se habla de martinis clásicos, las variantes más importantes para ser recordado se si debe ser servido en un vaso de martini, hacia arriba o en el hielo, que se encuentra en las rocas; si desea que sucia, es decir, con el zumo de oliva, o limpia, sin el jugo; y si desea que se seque, es decir, con el vermut seco, o no.

El sucio

zumo de aceitunas, o en realidad la salmuera en el que flotan las aceitunas, es un poderoso ingrediente en la fabricación de martini. Tanto si quieres un martini muy sucia, lo que significa mantener el zumo de aceituna que viene, o simplemente un toque, el zumo de oliva afecta el sabor general de la bebida. Incluso la adición de una lanza de aceitunas para un martini (uno o tres - los números pares son la mala suerte) va a cambiar el gusto del martini. Las aceitunas se afectan el sabor del vodka martinis más que los ginebra, pero el cambio es notable en ambos.

Para el vermut o no Vermut

La leyenda dice que Winston Churchill le gustaba vermut tanto que sólo había agitar la botella, o el corcho, el martini. Vermut viene en dos variedades principales, dulces y secos. vermut seco tiene un sabor extremadamente hierbas y, aunque algunos lo beberán por sí mismo en las rocas, vermut seco es principalmente un ingrediente secundario en la mayoría de los cócteles. La mayoría de barkeeps le dirá que sólo es necesario para cubrir el cristal con un chasquido de vermut seco, que puede entonces o derramar o mantenerse en la bebida.

La respuesta final

Dado que el jugo de oliva es un ingrediente tan abrumadora, la adición de vermut seco para un martini sucio es intrascendente. Sí, puedes añadir, pero no va a realmente hacer una diferencia. Así que si usted está sin vermut seco, mantener la calma y mezclar en - su martini sucio va a salir bien y delicioso, si usted va para un chorrito de zumo de oliva luz, o si se efectúa su martini peligrosamente y con amor sucio.


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