Cómo hacer Orange Amargos

Nada mejora su cóctel favorito como una dosis de amargos aromáticos. El amado de muchos un aficionado del cóctel, amargos de naranja son especialmente sabrosa. Ginebra y cócteles a base de vodka parecen jugar con el sabor amargo de especialmente bien. Estos amargos, una vez que cree que permitirán aliviar gastronómica, son fáciles de hacer y (como la sal y la pimienta en una comida) puede mejorar el disfrute de cualquier cóctel.

Instrucciones

1 Colocar todos los ingredientes en un gran frasco de vidrio o recipiente de vidrio sellado. Dejar que la mezcla de la salmuera por dos semanas, agitando el frasco una vez al día.

2 Colar el líquido a través de una gasa, exprimiendo los sólidos para dar sabor. Coloque los sólidos en una cacerola con 2 tazas de agua y llevar a ebullición.

3 Cubra y baje el fuego a fuego lento durante diez minutos. Retire del fuego y deje que se enfríe. Guarde la mezcla en otro frasco de vidrio durante una semana.

4 Strain nuevo a través de una gasa y añadir el líquido al líquido previamente tensado de la Etapa 1.

5 Derretir 1 taza de azúcar en una sartén antiadherente a fuego medio. Una vez fundido, se retira del fuego y se combinan con el líquido de la Etapa 4. Deje que la nueva combinación de descanso durante un mínimo de tres días.

6 Añadir una cantidad igual de agua al líquido creado en el paso 5 y añadirlo a su cóctel favorito.