Cómo Albóndigas Flavor
La mejor forma de albóndigas sabor depende totalmente de sus preferencias personales y lo que va a servir con. Este plato sencillo ofrece una gran versatilidad a los paladares más quisquillosos. Con una cuidadosa atención al sabor, se puede transformar en albóndigas delicias gourmet para mejorar cualquier estilo de plato.
condimentos
Elegir los condimentos de acuerdo con el tipo de plato que está sirviendo. Por ejemplo, la adición de un poco de adobo y una pizca de chile en polvo a la carne molida añade el toque perfecto de estilo del suroeste cuando se sirve con arroz español. Albahaca, orégano y sal de ajo trabajo bien para comidas clásicas de estilo italiano. Para Strogonoff, sólo tiene que vaciar un paquete de cebolla mezcla de sopa en su mezcla de carne para darle sabor carnoso con la cantidad justa de bocado.
Vegetales
las verduras en dados agregan humedad, textura y forma natural mejoran el sabor de sus albóndigas. Pruebe un poco de apio cortado en dados para añadir una textura y las cebollas en dados para mejorar el sabor a carne. También se pueden añadir pequeños trozos de setas ligera mezclada con sal y pimienta a realzar el sabor de la seta sutil. Para las albóndigas picantes, añadir un poco cortado en cubitos pimientos verdes y rojos y se afeitó el ajo a la mezcla. Para un verdadero toque mexicano, echar en algunos cilantro picado, también.
revestimientos
¿Qué hay en el exterior de la albóndiga realza el sabor tanto como el interior. Recubriendo sus albóndigas con queso, salsa de pan rallado o los envuelve en sabor exterior. Para una capa a base de tomate caramelizado, rodar sus albóndigas en salsa de tomate o salsa de barbacoa y hornear. Para el estilo del sudoeste, utilice salsa de enchilada. Rodar sus albóndigas crudas en Asiago queso parmesano o queso para un sabor crujiente estilo italiano o pan rallado panko para una comida de estilo asiático.
Salsas y Condimentos
Al igual que el marinado de un filete, puede albóndigas sabor sumergiéndolos en su salsa favorita o salsa. Para un rollizo, sutil sabor de setas, cocinar a fuego lento sus albóndigas de crema de champiñones o salsa de hongos. Si usted prefiere un vendaje más liviano, cocine a fuego lento en su jugo o sopa de cebolla francesa. Unte sus albóndigas en salsa de mole enchilada o tomar un poco de sabor mexicano. Y para las albóndigas italianas picantes, se doran en una sartén y cocine a fuego lento en salsa de pasta.