¿Cómo puedo hacer pan en una sartén eléctrica?

Puede hornear pan sin calentar toda la casa. Los panes rápidos como el pan de maíz producen los mejores resultados, pero también se pueden hacer panes de levadura. Los ajustes a la colocación de la tapa aseguran que el calor se mantiene dentro de la sartén al tiempo que permite la mayor parte del exceso de vapor, evitando sogginess en su pan.

Instrucciones

1 Calentar la sartén eléctrica a 425 grados F.

2 Insertar una rejilla para hornear en el fondo de la sartén por lo que el molde para pan no queda plano en la parte inferior de la sartén. Esto evita la quema de la parte inferior de la barra de pan.

3 Rociar el interior de la bandeja para hornear o lámina con aceite en aerosol.

4 Vierta la mezcla preparada en el molde para hornear o la forma a la masa en forma de pan redondo en la parte superior de la bandeja de hornear.

5 Coloca la bandeja de hornear o lámina en la parte superior del bastidor en la sartén eléctrica y coloque la tapa sobre la sartén en un ángulo tal que se encuentra entreabierta para evitar el exceso de vapor de hacer el pan empapado.

6 Hornear el pan de acuerdo a su receta, de 20 a 40 minutos para panes rápidos y 40 a 60 minutos para panes de levadura.

7 Retire el molde para pan de la sartén y deje que el pan se enfríe durante 10 minutos antes de encender el recipiente hacia abajo para conseguir el pan.

8 Enfriar el pan a temperatura ambiente antes de cortar por completo.