Cómo hacer mantequilla de cacahuete en el hogar

No sólo mantequilla de maní casera tiene un sabor más rico más fresco, también es más saludable. Al hacer su propia mantequilla de maní, se puede controlar la cantidad de sal y aceite, así como el tipo de aceite. También puede evitar muchos de los conservantes y sustancias de relleno que a menudo se agregan a la mantequilla de maní. El proceso es también rápido y sencillo; es fácil de látigo de un lote de mantequilla de maní siempre que lo desee.

Instrucciones

1 Coloque los cacahuetes en el procesador de alimentos. Triturar un breve periodo de tiempo a velocidad media hasta que estén en trozos pequeños; esto debe tomar alrededor de 30 segundos, pero puede variar dependiendo del tipo y la velocidad del procesador de alimentos.

2 Añadir el aceite y una pizca de sal al gusto.

3 cacahuetes rutina, aceite y sal, junto a velocidad media hasta que la mezcla forme una pasta. Esto tomará unos 90 segundos.

4 Comprobar la coherencia. Triturar un breve periodo de tiempo para la mantequilla de maní, ya la mantequilla de maní suave. Añadir más aceite si su mantequilla de maní es demasiado grueso. Si es demasiado grueso, mantener la molienda, comprobando cada 45 segundos o así, hasta que la mantequilla de maní alcance la consistencia deseada.

5 Vierta la mantequilla de maní en un recipiente limpio y hermético. Elegir un contenedor que se puede llenar lo más completa posible, dejando poco espacio para que el aire seque la mantequilla de maní.

Consejos y advertencias

• Almacenar la mantequilla de maní casera en la nevera. Debido a que no tiene conservantes, que no durará mucho tiempo sin refrigeración.