torta abundante con un huevo

Cómo hacer arroz con los huevos

May 10

arroz frito con huevos es un plato clásico de la cocina asiática. Puede ser hecho como un plato principal o un delicioso plato de acompañamiento. Es muy sencillo de hacer y se puede preparar usando cualquier ingrediente que pueda tener en la mano, por lo que se puede ajustar para adaptarse a su gusto. Multiplicar los ingredientes si necesita más de una porción.

Instrucciones

1 Calentar el aceite en la sartén.

2 Saltear la cebolla hasta que la cebolla esté transparente. Si la adición de carne, cocinarla junto con las cebollas.

3 Batir el huevo en el recipiente pequeño, mientras que la cebolla esté cocinando.

4 Vierta el huevo en la sartén. Deje que se inicia con la firma de arriba.

5 Revuelva el huevo hasta que esté completamente cocido.

6 Poner el arroz frío y verduras en la sartén. Mezcle con los huevos, la cebolla y la carne.

7 Verter la salsa de soja en todo el arroz y mezclar todo junto.

Mascarilla casera con los huevos

February 22

Mascarilla casera con los huevos


Los huevos son un componente común de la cocina de la casa, por lo que la creación de mascarillas para el cabello con ellos suele ser asequible y accesible. Los huevos se combinan a menudo con otros alimentos como la miel, aceite de oliva, aguacate, mayonesa, el yogur y el vinagre de sidra de manzana para hacer máscaras que cutículas condición de pelo y calman el cuero cabelludo seco. Ya no se ve como la tradición folclórica mera familia, estilistas y fabricantes de productos de huevo apoyar y máscaras de mercado para la salud del cabello.

Fuerza

El folículo piloso se compone de proteína muerto. De acuerdo con la American Egg Board, un huevo puede contener hasta 6,3 gramos de proteína. mascarillas para el cabello cargadas de huevos revivir y fortalecer el cabello debido al alto contenido de proteínas. No importa si se utilizan la yema o la parte blanca, aunque los blancos contienen un recuento más alto de proteína. La proteína del huevo fortalece los cabellos debilitados y rectificada del calor directo de los secadores y rizadores calientes.

Hidratación

Cuando el cabello seco se vuelve frágil, tiende a parecerse a la paja. mascarillas para el cabello de huevo pueden contrarrestar esta condición que se agrava por el calor directo y los efectos químicos de los tintes agresivos, relajantes y permanentes rizadas. La American Egg Board informa que un huevo entero tiene 185 miligramos de colesterol. El componente de colesterol en los huevos agrega la humedad al cabello deshidratado dándole volumen y rebote. Algunas máscaras se combinan mayonesa y yemas de huevo para los beneficios adicionales de colesterol. Con todas las advertencias de salud sobre los peligros potenciales de la ingestión de exceso de colesterol, máscaras de uso tópico para el cabello de huevo son una buena alternativa para adornar el beneficio de colesterol.

Acondicionamiento

Los huevos tienen un alto contenido de grasa con un huevo que contiene hasta 4,8 gramos de grasa. La grasa de las condiciones de grasa del cabello haciendo que la cutícula para establecer planos y la prevención de las puntas abiertas y rotura. Algunas máscaras amplifican el contenido de aceite con la adición de aceite de oliva, aceite de ricino, aguacate o aceite de almendras a las yemas de huevo. De alto contenido de aceite de combate acondicionadores para el cabello encrespado y el daño afecta a temperaturas del aire helado. Cuando masajes en el cuero cabelludo, las mascarillas y acondicionadores a base de aceite también tratar la caspa y la picazón causada por el cuero cabelludo seco.

tipos

Aceites y sequedad ritmo de colesterol, pero otros tipos de mascarillas para el cabello de huevo se pueden crear para diferentes afecta también. Una yema de huevo y el vinagre de sidra de manzana máscara sella la cutícula del cabello dejando el cabello con un brillo increíble después se enjuaga. La adición de yogur a una máscara de huevo suaviza el cabello por lo que es un suavizado óptimo y acondicionador relajante. Agregar el jugo de limón para una máscara de huevo lo convierte en un producto de limpieza y acondicionamiento simultánea.

Cómo cubrir una torta redonda Con la pasta de azúcar

August 18

Cómo cubrir una torta redonda Con la pasta de azúcar


Gruesa, pegajosa y moldeable fondant Europea es una confección más a menudo se utiliza para crear formas y texturas que la formación de hielo tradicional no es suficiente para que firme. La pasta de azúcar también se puede utilizar para una simple cubierta de la torta, si te gusta el sabor y la apariencia. Para cubrir una torta redonda, planificar sus formas de pasta de azúcar de acuerdo a las mediciones de la torta para asegurar una preparación ordenada y uso de este producto de confitería.

Instrucciones

1 Lávese bien las manos. La pasta de azúcar debe ser esculpido y forma con las manos en lugar de propagación con utensilios debido a su textura pastosa.

2 Tallar hacia abajo las irregularidades o imperfecciones en la superficie de la torta con el cuchillo de la torta. Cortar toda la capa externa más oscura, la eliminación de piezas de gran tamaño a la vez para salir de la torta como suave y consistente en la textura como sea posible; las irregularidades o diferencias en la forma de la torta se mostrarán a través de la pasta de azúcar.

3 Medir la torta con una cuerda. Envolver un trozo de cuerda suavemente alrededor de la mitad de la torta para medirlo; asegúrese de que la cadena se mantiene a la misma altura todo alrededor para obtener una medición exacta. Medir el diámetro de la parte superior de la torta con una pieza separada de la cadena, y utilizar otra cuerda para medir la altura.

4 Cortar trozos de pasta de azúcar para cubrir la torta con el cuchillo de cocina. Corte una pieza rectangular de pasta de azúcar con la longitud de la media de la torta y la altura de la misma que la de la torta (hacer que el rectángulo doble de tiempo si desea crear pliegues en el lado). Cortar una segunda pieza circular de el mismo tamaño que la parte superior, utilizando la medición del diámetro de reproducirla. Si usted no tiene una hoja lo suficientemente grande como para cortar estas formas de, combinar otras hojas en una más grande humedeciendo los bordes con agua tibia, presionándolos juntos y suavizado con el dedo.

5 Cubra la parte superior de la torta. Coloque la pieza circular sobre la parte superior de la torta, alineando los bordes. Si la pasta de azúcar se extiende sobre el borde de la torta, corte con el cuchillo de cocina.

6 Envolver el largo rectángulo alrededor de la parte de la torta. Si lo desea, hacer pequeños pliegues en la pasta de azúcar para crear un efecto satinado, tipo cortina. Sellar un borde de la pasta de azúcar a la otra usando agua caliente.

Qué necesito para refrigerar torta hecha con zumo de naranja recién exprimido?

February 16

Qué necesito para refrigerar torta hecha con zumo de naranja recién exprimido?


El jugo de naranja añade un sabor fresco, brillante para pasteles y glaseados, pero puede reducir la vida útil de la torta por lo que es más húmedo. En la mayoría de los casos, una torta hecha con el jugo debe ser refrigerado. Si esmerilado con un glaseado de crema de mantequilla o crema de queso, que sin duda debe refrigerar para mantener los productos lácteos frescos, también.

La seguridad

zumos, purés de frutas de color naranja y otros jugos de frutas añadir sabor y la humedad de las tortas, pero también hacen un botín torta con mayor rapidez, especialmente cuando se exponen a la humedad y el calor. Si va a comer la torta dentro de un día, que no necesita ser refrigerada. Para un almacenamiento más prolongado, puesto pasteles hechos con jugo de naranja en el refrigerador y comerlos dentro de una semana. Si desea mantener un pastel más largo, almacenarlo sin helar en el congelador. Las tortas se pueden almacenar de forma segura en el congelador durante un máximo de tres meses. Después de eso, su calidad disminuye. Descongelar un pastel congelado a temperatura ambiente antes de que helar.

Método

Para almacenar un pastel en el refrigerador, deje que se enfríe por completo sobre una rejilla para enfriar. Las heladas si se quiere, y establecer el pastel en un plato o bandeja de la torta. Coloque el pastel helado en la nevera durante 15 minutos para endurecer el glaseado. A continuación, se cubre con una envoltura de plástico, sellando la envoltura muy por debajo de los bordes de la placa. Si usted tiene un plástico, envase con tapa torta, se puede utilizar en lugar de que la envoltura de plástico. Sólo asegúrese de que la tapa está en forma segura.

Servicio

Cuando sea el momento de servir el pastel, lo puso en el mostrador durante al menos 30 minutos a una hora antes de servir. Permitiendo que llegue a temperatura ambiente mejora su sabor y textura. Utilice un cuchillo afilado para cortar la torta, limpiando cuidadosamente el cuchillo sobre una toalla de papel entre los cortes. Cubra y refrigere las sobras pronto.

Alternativas

Refrigeración tortas reduce el riesgo de formación de moho y bacterias, pero también puede secar una torta. Si prefiere hacer un pastel de naranja sin zumo de naranja natural, trate de añadir el extracto de naranja en su lugar. extracto de naranja imparte un sabor a naranja, pero no añade humedad al pastel. extracto de naranja se puede utilizar en el helar, así como la torta.

Cómo cocinar Nopales con los huevos

June 9

Cómo cocinar Nopales con los huevos


Una verdadera fusión de cocinas, comida del suroeste es innovador, clásico, colorido, evolucionando y explosivo. La mayor parte de los clásicos, tales como huevos nopales estafadores, o cactus con huevos, corren a cargo de la inventiva, que proviene de sólo hacer lo mejor que pueda para que sea en el sol caliente del desierto. El nopal se desarrolla a lo largo de México, donde el clima árido obliga al sistema de raíces bajo tierra en busca de agua. Cuando el cactus encuentra el agua, almacena la humedad en sus hojas suculentas. Nopales un sabor similar a las judías verdes, y la única concesión que tiene que hacer cuando se cocina con los huevos se escaldado para liberar la humedad que contiene.

Instrucciones

1 Enjuague los nopales con agua corriente fría y secar ligeramente. Mira las hojas de las funciones de cualquier espinas restantes, incluso si se ha adquirido la suya con las espinas eliminadas. Si encuentra alguna, o si ha adquirido los nopales con las espinas intactas, que tenderse sobre una tabla de cortar y quitar las espinas con un pelador o un cuchillo de cocina.

2 Afeitarse alrededor de 1/16 pulgada de los bordes de los nopales. Los bordes de las hojas son particularmente difíciles. Cortar los nopales en 1/8 a tiras de 1/4 pulgadas de espesor o dados pequeños.

3 Coloque los nopales en una olla y cubrirlas con cerca de 6 pulgadas de agua. Añadir los ingredientes aromáticos para el agua, si se desea. Ingredientes aromáticos, o ingredientes que se utilizan principalmente para los sabores y aromas de fondo, que funcionan bien con nopales incluyen el ajo, las cebollas picadas en cubitos y chiles picados.

4 Temporada el agua al gusto con sal y cubrir la olla con una tapa. Llevar los nopales a ebullición y bajar el fuego a fuego lento.

5 Cocine a fuego lento los nopales durante unos 20 minutos y escurrir en un colador. Seleccionar los ingredientes aromáticos, colocar los nopales en un plato y secar ligeramente con papel de cocina.

6 Calentar un par de cucharadas de aceite en una sartén en la estufa a fuego medio durante unos minutos. Añadir los nopales y rehogar durante cinco a siete minutos, o hasta que el desarrollo de un color marrón dorado claro. Agitar los nopales vez en cuando con una cuchara de madera o espátula.

7 Añadir los ingredientes aromáticos, si se desea. Puede saltear los nopales con los mismos ingredientes que los blanqueadas con, como el ajo, la cebolla y los chiles, así como los tomates, maíz, tomates y hierbas y especias como el cilantro, el comino y - todos los sabores clásicos del Suroeste que van bien con nopales Côn huevos.

8 Saltear los ingredientes aromáticos hasta que se convierten fragante y suavizar, a unos cinco minutos.

9 Scoot los ingredientes en el recipiente hasta el borde para hacer espacio para los huevos en el centro. Añadir unos huevos rotos en el centro de la sartén y les revuelva hasta que empiezan a establecer.

10 Incorporar las verduras de alrededor de los bordes de la cacerola en los huevos y revuelva. Cocine los huevos hasta el punto de cocción deseado, o alrededor de cinco minutos.

11 Gusto de los nopales Côn huevos y sazonar al gusto con sal kosher y pimienta recién molida negro.

Consejos y advertencias

  • También puede utilizar cactus en conserva y añadirlos a los huevos sin cocer a fuego lento ellos primero.

Cómo hacer crema facial con pepinos, huevos y arroz del vinagre

July 2

Cómo hacer crema facial con pepinos, huevos y arroz del vinagre


Si tienes la piel grasa o es propenso a romperse-outs, a continuación, las cremas faciales y máscaras posiblemente pueden ayudar a aclarar los poros. No hay necesidad de comprar costosos productos para la piel; ingredientes naturales y alimentos como huevos, vinagre y pepinos pueden hacer el truco. Los huevos ayudan a eliminar el aceite; el vinagre es un antiséptico y puede destapar los poros; y los pepinos actúan como un anti-inflamatorio, eliminando el exceso de agua, la hinchazón y el enrojecimiento de la piel.

Instrucciones

1 romper un huevo en un tazón. Batir con un tenedor hasta que la yema de huevo y los blancos se mezclan entre sí.

2 Pelar un pepino y cortarlo en trozos pequeños. Use el reverso de una cuchara para aplastar los trozos de pepino en una pasta espesa. Añadir 3 cucharadas de pasta de pepino al bol con el huevo.

3 Vierta 1/4 taza de vinagre de arroz en el recipiente con los demás ingredientes. Mezclar bien con una cuchara.

4 Aplicar la crema casera para la cara con los dedos limpios. Frote con un movimiento circular.

5 Deje que la máscara que se siente en la cara durante 20 minutos. Enjuague la crema con agua tibia y un paño limpio. Aplicar una crema hidratante para la piel que no contiene aceite.

¿Qué pasa con un huevo cuando es duros?

January 18

¿Qué pasa con un huevo cuando es duros?


Los huevos son tan comunes como cualquier alimento puede ser, tanto en América como en otros lugares, pero la mayoría de la gente entiende muy poco sobre ellos. En realidad no es necesario entender los huevos para comer, pero los cocineros curiosos quieren saber qué ingredientes actúan de la manera que lo hacen. La comprensión de cómo los huevos reaccionan al calor es un paso importante en el aprendizaje de cómo usarlos en su cocina, y un simple huevo duro puede proporcionar una demostración efectiva.

Estructura

Antes de examinar los efectos de la cocción de un huevo, es importante comprender la estructura del huevo. Dentro de la cáscara es una membrana relativamente tenaz, que contiene el resto del huevo. Entre la cáscara y la membrana es un espacio de aire, lo que hace más grande a medida que el huevo y la humedad se evapore. Dentro de la membrana es la clara de huevo, que se compone en gran parte de las proteínas y agua. En el interior del blanco es la yema del huevo, contenida en una segunda membrana. El yugo es alta en grasas y emulsionantes y se trata de la mitad del peso de la blanco.

El calor y los blancos

Aunque los huevos son comúnmente dice que están "hervida", el agua nunca debe estar a una temperatura de ebullición. Los huevos deben cocinarse en agua hirviendo, a unos 180 grados Fahrenheit. Las proteínas de la clara de huevo se aflojan por el calor. Esto significa que se expanden y se extendió, pasando de unas moléculas estrechamente a la herida de largo, filamentos muy extendidas. Estas proteínas enlace entre sí, por lo que una red que se une y inmoviliza los líquidos en la clara de huevo, por lo que es firme y opaco.

El calor y la yema

Como el calor se abre paso en el huevo, que comienza a cocinar la yema. La yema es en realidad en capas en el interior, como una cebolla, aunque las capas son invisibles para el ojo desnudo. Cada capa consta de pequeños glóbulos, proteínas que contienen, colesterol, lípidos y otras sustancias. Como los cocineros de yema, primero se espese, pero permanece en estado líquido y vívidamente amarilla. A medida que la temperatura aumenta, las empresas y se convierte en un color amarillo pálido. Finalmente, los glóbulos de grasa individuales que componen las capas cocinan con fuerza, haciendo que la yema deleznable y granular.

Durante cocina y cocción larga

Durante la cocción es uno de los errores más comunes con los huevos duros, la producción de azufre huele y anillos de color gris-verdes alrededor de las yemas. Este anillos están hechos de óxido de azufre, formado donde el azufre de las claras de huevo interactúa con el hierro en las yemas. A veces, los huevos se cocinan mucho deliberadamente, al igual que con los chinos "huevos de té", que después de una inicial de cocción estén quebrados, luego se hierve durante una hora o dos en el té fuerte como para crear un efecto veteado. Medio "Hamine" oriental huevos se cuecen a fuego lento durante tanto tiempo como 18 horas, dándoles texturas cremosas y sabor profundo.

Lasaña puede premontarse con el huevo como ingrediente?

May 26

Lasaña puede premontarse con el huevo como ingrediente?


Trabajando con los huevos requiere una cuidadosa preparación, cocción y almacenaje para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos. La opción de preparar una cazuela como lasaña días o incluso semanas antes de comer es uno de los aspectos deseables de este tipo de receta. Pero si la cazuela incluye huevos, debe seguir las pautas adecuadas de seguridad alimentaria para seleccionar el producto de huevo, las condiciones de almacenamiento y técnicas de descongelación y cocción que producen una lasaña al horno a fondo, delicioso y seguro.

Las preocupaciones de seguridad de huevo

Todos los huevos en cáscara de huevo y muchos productos presentan riesgos potenciales para la salud. la bacteria Salmonella pueden estar presentes en las cáscaras de huevo, que pueden entrar en los huevos a través de los poros de las cáscaras. Cocinar los huevos a una temperatura suficiente elimina cualquier bacteria que esté presente, y almacenar de manera adecuada impide que las bacterias se multipliquen antes de cocinar los huevos. productos de huevo congelados o refrigerados también pueden ser susceptibles a la contaminación, dependiendo de la cantidad de huevos reales que contienen.

Huevos en lasaña

En lasaña, los huevos se unen la capa de queso de pasta blanda, que contiene típicamente ricota o requesón. Los huevos son un ingrediente opcional y añaden poco de sabor a la lasaña cocinada. Mientras que es seguro premontar una lasaña que incluye huevos, si se tienen las persistentes preocupaciones sobre la seguridad de los alimentos, puede omitir los huevos o sustituirlo por otro ingrediente para ellos. bechamel enfriado - una mezcla cocida de harina, mantequilla y leche - se mezcla bien con los quesos blandos desmenuzable, y el gluten en la harina de la mezcla se une a huevos.

Refrigeración sin cocer lasaña

Es seguro para guardar los huevos con cáscara en el refrigerador durante cuatro días después de haberlos agrietados y los incorporados en otros alimentos. Por lo tanto, se puede almacenar un producto ensamblado, lasaña sin cocer en el refrigerador hasta por cuatro días. lasaña refrigere que contiene productos de huevo líquido durante no más de tres días. No utilice productos de huevo reconstituida en una lasaña que no se cocina de forma inmediata.

Congelar sin cocer lasaña

Se puede congelar y descongelar lasaña con seguridad, pero la calidad de la textura del plato puede disminuir ligeramente. Es seguro para congelar una lasaña sin cocer durante dos a tres meses. Si contiene los huevos en cáscara, el congelador debe mantener una temperatura de 0 grados Fahrenheit o menos. La temperatura fría no mata las bacterias, pero se les impide la multiplicación. No se debe congelar una lasaña que incluye el producto de huevo, incluso si estaba congelado producto de huevo. La congelación interrumpe la delicada composición de los productos de huevo, de acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos. A pesar de que no plantearía un riesgo para la seguridad de alimentos para congelar una lasaña que contiene el producto de huevo, puede arruinar la textura o el sabor del plato.

Descongelación y cocción lasaña

Descongelar una lasaña congelada en el refrigerador para garantizar la seguridad alimentaria y preservar las texturas de los ingredientes. No deje una lasaña sin cocer a temperatura ambiente durante más de dos horas. Cocinar una lasaña descongelado o sin congelar a 325 F hasta que esté bien cocido y tiene una temperatura interna de al menos 160 F, que es la temperatura de los huevos deben llegar a ser seguros para comer. Se puede cocinar una lasaña congelada sin descongelarla, pero hay que cocinar uno y medio veces más largo que le cocinar una lasaña recién hecho.

Cómo hacer Espárragos con un huevo frito

October 17

Cómo hacer Espárragos con un huevo frito


Un miembro de la familia de las liliáceas, el espárrago se cultiva desde hace más de 2.000 años. Griegos y romanos comían lo tanto fresca como seca y el rey Luis XIV de Francia construyeron invernaderos para que pudiera comer espárragos durante todo el año. Alto contenido en fibra, potasio y vitaminas C, tiamina y vitamina B6, el espárrago es una delicia escalfado primavera hasta que estén tiernos y cubierto con mantequilla. Coronado con un huevo frito, espárragos hace una comida completa.

Instrucciones

Asar el espárrago

1 Precalentar el horno a 400 grados. Muy lanzas delgadas se cocinan mejor en un horno a 375 grados.

2 Recortar las duras madre los fines y las grandes puntas de las hojas en los tallos. Lavar los espárragos a fondo y secar con un paño de cocina.

3 Mezcle los espárragos con 1 cda. de aceite de oliva. Utilizar cualquiera de los dedos o con dos cucharas para asegurar que las lanzas están completamente recubiertas.

4 Difundir los espárragos en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Espolvorear generosamente con sal kosher y pimienta recién molida.

5 Hornear las lanzas durante unos 25 minutos en el horno. Agitar la sartén a medio camino a través de la cocción para asegurar que los marrones de espárragos en todos los lados.

Cocine los huevos

6 Calentar 2 cucharadas. de aceite de oliva en una sartén. Usted sabrá que el aceite está listo cuando unas gotas de agua chisporroteo cuando se rocían en la sartén.

7 Romper los huevos en la sartén. Caer con cuidado cerca de la sartén para mantener las yemas de conjunto.

8 Inclinar el elemento de la cuchara de aceite sobre los huevos mientras se cocinan de manera que las yemas son un poco cocinada, pero todavía líquida. Cocine los huevos hasta que las claras estén completamente firme.

9 Colocar un huevo en la parte superior de cada porción de espárragos y espolvorear el huevo con sal y pimienta. Rallar queso parmesano tanto sobre el huevo y los espárragos.

Consejos y advertencias

  • Si no va a utilizar el espárrago del día de comprarlo, almacenarlo en posición vertical en el refrigerador en un vaso de agua para mantenerlo fresco.
  • Comience a cocinar los huevos de unos cinco minutos antes de que los espárragos termina de cocinar. No se preocupe de momento exacto; los espárragos puede sentarse durante unos minutos si es necesario.
  • lanzas delgadas se cocinan más rápidamente que las gruesas. Mantenga sus ojos en los espárragos, ya que tuesta para asegurar que no se ponga demasiado marrón.

¿Qué puedo hacer con masa adicional hecha con harina, huevos y agua?

March 25

¿Qué puedo hacer con masa adicional hecha con harina, huevos y agua?


Cuando se trata de versatilidad, no hay nada mejor que una masa básica de huevo. Puede aplanarlo, rodar, cortar o ponerlo a través de una máquina de pasta. Al horno, hervido, frito o calentado en una plancha, se puede encontrar muchas maneras de utilizar hasta restos de masa hecha con harina, huevos y agua en muchos tipos de platos.

Pasta Redux

¿Qué puedo hacer con masa adicional hecha con harina, huevos y agua?

Cortar la pasta sobrante con un cuchillo y un cortador rotativo y una pizca de hacer pajaritas.

Reunir todos los restos sobrantes de la masa y ellos trabajan en una bola suave. Espolvorear con agua adicional, si es necesario, para hacer la masa trabajable. Enrollar la masa a no más de 1/8 de pulgada de espesor y cortar a la forma deseada con un cuchillo afilado o un ravioli o un cortador rotatorio de la pizza. Coloque la pasta a secar en papel de cera espolvoreada con harina de maíz. Guárdelo en un recipiente hermético para otra comida.

Van las galletas

¿Qué puedo hacer con masa adicional hecha con harina, huevos y agua?

Agregar los condimentos y rodar restos de masa fina, luego hornear en galletas.

Dé vuelta a su masa sobrante en galletas. Amasar en un poco de aceite para hacer la masa más flexible y rica. queso rallado, hierbas o especias agregan sabor y permiten múltiples variaciones. Estirar la masa sobre una bandeja de horno, puntuación que - pero no corte todo el camino a través de - y se pincha en varios lugares con un tenedor. Hornear hasta que las galletas estén ligeramente tostado y seco.

Fritos Delicias

¿Qué puedo hacer con masa adicional hecha con harina, huevos y agua?

Estirar la masa sobrante en cuadrados delgadas, llenar y freír para hacer Rangoon de cangrejo.

masa de la pasta frita patatas a la inglesa hasta en fideos crujientes para el adorno de chow mein o platos similares. Frito masa de la pasta sobrante también hace buenas envoltorios de wonton para wonton frito y cangrejo Rangoon. Para un capricho, la caída de cuadrados o tiras de masa en el aceite caliente o pan-freír, a continuación, el polvo de la masa frita con azúcar y canela.

Solo postres

¿Qué puedo hacer con masa adicional hecha con harina, huevos y agua?

Unas pocas adiciones pueden convertir la masa de huevo sobrante en vainas de cannoli.

masa Cannoli es similar a un huevo y harina masa básica. Amasar un poco de mantequilla y vino blanco en sus sobras, añadiendo harina según sea necesario para que sea menos pegajosa. Cortar la masa enrollada en círculos y se envuelven alrededor moldes cannoli antes de freír ellos. Rellenar las cáscaras enfriados con un relleno de ricotta dulce.

Sólo un poco a la izquierda

¿Qué puedo hacer con masa adicional hecha con harina, huevos y agua?

Estirar la masa sobrante y cocer en el caldo caliente para hacer bolas de masa hervida.

Si usted no tiene una gran cantidad de masa izquierda, evitar el paso de pequeñas piezas y soltarlos en el caldo de pollo caliente para hacer bolas de masa, o si se pulsa a través de los agujeros en un colador de metal para hacer spaetzle.

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