Cómo hacer leche de soya De Harina de soja

Hay varias razones por las que alguien podría elegir a beber leche de soja sobre la leche de vaca, el ser más común relacionado con los derechos de las alergias, la salud o animales. La soja está lleno de vitaminas y nutrientes, algunas de las cuales no se encuentran en la leche de vaca. Algunas personas pueden encontrar que después de comprar la leche de soja, que se vuelve malo antes de que tengan la oportunidad de beber todos de la misma. Esto puede evitarse al hacer su propia leche de soja en pequeños lotes.

Instrucciones

1 Vierta 3 tazas de agua en una cacerola. Establecer la estufa a medio-alto y dejar que el agua hierva.

2 Añadir 1 taza de harina de soja al agua. Se vierte lentamente y batir la mezcla al mismo tiempo. Continuar batiendo hasta que el agua y la harina estén completamente mezclados.

3 Reduce el fuego a medio-bajo y se deja hervir durante 20 minutos. Revuelva cada par de minutos. Si se empieza a parecer demasiado espesa, agregue un poco más de agua hasta que sea la consistencia adecuada. Si parece demasiado delgada, se deja hervir durante cinco a diez minutos más para que más agua se evapore.

4 Colocar una gasa dentro del colador. Asegúrese de que toda la parte inferior de la colador está cubierto.

5 Ponga el colador sobre un recipiente lo suficientemente grande como para atrapar el líquido. Verter la leche de soja en el colador. Deje que todo el líquido a través de la tensión. Escurra el exceso de líquido fuera de la gasa.

6 Ponga la leche en el refrigerador inmediatamente después de forzar la misma.

Consejos y advertencias

• Intenta dar sabor a la leche de soja con una gota de extracto de vainilla.