Aperitivo de la caída Ideas

Manzanas, calabazas, batatas, ñames, las nueces y la calabaza de invierno vienen a la mente cuando se piensa en otoño. Usted estará ocupado haciendo guisos calientes, chile y sopas como el clima se enfría. Dependiendo de la formalidad de un partido o una celebración, usted puede preparar uno de estos platos o un plato de carne Hardy como el plato principal. Pero, en lo que van aperitivos, que desea iniciar la comida con una opción que coincide con el tiempo fresco .. El uso de alimentos de temporada siempre significa que será fresco y en su mejor sabor. Si usted puede hacer compras en un mercado de granjeros u otro lugar donde se sabe que la comida está recién cosechadas y cultivados localmente, tanto mejor.

Calabaza vinatera Dip

Se trata de un baño caliente que se puede preparar un par de días antes de tiempo. Esto es siempre una ventaja cuando se está preparando la comida para una fiesta u otro tipo de encuentro. Sólo calentarlo en el microondas antes de servir. Todo lo que necesita es una calabaza caída cosechado moscada, ajo, aceite de oliva, crema agria y algunos condimentos que usted probablemente ya tiene en su armario de la cocina. Esta salsa va perfectamente con chips de pita de fabricación casera o rebanadas tostadas delgadas de una barra de pan. Utilice la salsa de calabaza a como una "mezcla" de alimentos o hacer una presentación en un platillo para una comida sentado. Si no puede localizar una calabaza, considere el uso de calabaza como una alternativa.

Champiñones rellenos

champiñones rellenos calientes, justo a la salida del horno, son un verdadero placer para la mayoría de los huéspedes. Este aperitivo es en la parte superior de la lista gourmet aperitivo, pero aún así es bastante fácil de hacer con unos pocos ingredientes. Comience con la cocción salchicha italiana picante y luego mezclar en las espinacas, el pan rallado y el queso parmesano. Después de retirar la gran tallos de setas, llenar el hongo ellos capsula con la mezcla y hornear durante unos 15 minutos. Omitir la salchicha y simplemente picar el tallos de setas para el relleno como alternativa.

Sopas como aperitivos

Considere el uso de una sopa cremosa como aperitivo, sobre todo si el próximo curso es una ensalada. Todo está en la presentación y envase. Sea creativo y mirar a través de sus armarios de la cocina para envases más pequeños. Considere la posibilidad de una taza de té, de medida, o incluso un vidrio estriado champán. Coloque la sopa y es de vidrio decorativo en la parte superior de un plato de postre o ensalada. Incluir galletas gourmet de todo el cristal. Para el color añadido, incluir un rizo de zanahoria o apio delgada en el plato. El secreto para servir la sopa como aperitivo, de esta manera, es asegurarse de ejecutarlo aunque el procesador de alimentos. Usted no quiere ningún pedazos grandes de comida que pueden ahogar sus invitados mientras beben la sopa. Algunas buenas opciones de sopa de patata podría ser el puerro, la zanahoria asada con jengibre o sopa de tomate.

Brie y manzanas

Encontrará crema de queso y manzanas brie horneado en un éxito real como un aperitivo caída. Cortar la ronda de brie por la mitad horizontalmente, a continuación, cortar cada mitad en trozos pequeños. Colocarlos en una bandeja de horno con el lado de la piel frente a la bandeja de horno. Añadir una mezcla de cortar finamente las manzanas, arándanos, el azúcar morena, canela y mantequilla a la parte superior de cada cuña. Hornear el aperitivo de unos 10 a 15 minutos antes de servir. Coloque cada cuña en un platillo junto con galletas de sésamo pan plano en forma casera.