Adobo para las gambas
Gambas pueden ser una adición deliciosa a su mesa si están preparados correctamente. El sabor de una gamba es similar a la de un camarón, de modo gambas preparación puede ser muy similar a la preparación de camarones. Adobos realzan el sabor de la gamba, ya que está preparado para su comida.
Gambas marinadas
Comenzar con 2 libras. langostinos, pelados y eviscerados. Añadir estos a un adobo hecho con 3/4 taza de jugo de limón, 1/2 taza de jugo de limón, 4 oz aceite de oliva, 2 oz salsa de soja, un poco de perejil picado y el ajo al gusto. Permitir a los langostinos marinar durante una hora y se mezcla todo de nuevo. Cubra y refrigere durante 12 a 24 horas. Retire las gambas de la marinada y saltear, hornear o 10 minutos en un horno a 375 grados Fahrenheit.
Langostinos al ajillo
En un tazón grande, crear un adobo hecho con 1/2 de taza de aceite de oliva, 1 cucharada. mostaza de Dijon, tres dientes de ajo picado, el jugo de un limón, el jugo de una naranja y 1 cucharadita. albahaca seca. Añadir 2 lbs. langostinos, pelados y limpios, con el adobo y dejar que se remojo durante al menos una hora. gambas hilo en brochetas a la parrilla o el lugar en una sartén para saltear. Cocine hasta que estén rosados en todas partes. Servir como aperitivo o con verduras a la parrilla como una comida.
Tequila y lima Gambas
En un recipiente o bolsa grande de estilo cremallera, combine 1 taza de mezcla de margarita, 1 copita de tequila, una pizca de pimienta de limón y la sal del mar. Mezclar bien los ingredientes, a continuación, añadir 1 libra de camarones, pelados y eviscerados. Permitir que los langostinos marinar durante al menos cuatro horas, a continuación, eliminar las gambas y se enroscan en los pinchos. Espolvorear gambas con pimienta de limón y la sal del mar, si se desea. Grill durante cinco a siete minutos o hasta que las gambas son de color rosa en todas partes.
Increíble gambas adobo
En un procesador de alimentos, añadir 12 piezas de tomates secados al sol envasados en aceite de oliva, seis dientes de ajo, 1/2 taza de cebolla, 1 taza de perejil, ¼ de cucharadita. orégano o tomillo, 6 oz aceite de oliva, ½ cucharadita. sal, ½ cucharadita. pimienta, ½ cucharadita. pimiento rojo y 1/3 taza de vino blanco. Proceso hasta que estén bien mezclados, a continuación, se vierte la mezcla sobre 2 libras. gambas y deje reposar por 30 minutos. Después de marinar, estas gambas pueden ser asado a la parrilla, a la parrilla o salteados.