Forma de pedido Chiles Secos

chiles secos son útiles para añadir especias y sabor a una variedad de platos. La pimienta de cayena se puede añadir a las recetas de chile o para condimentar platos de pollo. chiles habaneros secos son más picante que casi cualquier otro pimiento picante planta disponible y cuando la oferta de calor así como el sabor afrutado de la comida india, salsas y recetas de chile. pimientos secos enteros se pueden añadir a los platos asiáticos salteados. Cuando se añade, aceites pimiento picante seca entera se filtran fuera de los pimientos y en la salsa salteado, la adición de calor y especias al plato.

Instrucciones

1 Decidir qué tipo de pimiento picante seca que necesita para su receta. Búsqueda en línea o en su tienda de especias local para una gran variedad de chiles secos. Entienden que muchas recetas se hacen con chiles jalapeños secos y otras recetas no requieren pimientos, pero puede agregar pimientos secos o en polvo pimiento seco de calor y especias.

2 Seleccionar pimientos pasilla secos para las recetas de mole de pollo mexicanos. Agregar la pimienta pasilla planta a mol para una especia de nuez, fuerte y picante. Orden seca chiles serranos si se trató de jalapeños y no se preocupan por el sabor o quieren probar algo diferente.

3 Añadir pequeñas cantidades de piquín seca (o pequin) pimienta a recetas de salsa, entendiendo que este pimiento picante increíblemente registra 40.000 a 50.000 unidades en la escala Scoville, una escala desarrollada por un químico para medir e indicar el picante de los pimientos picantes.

4 Elija pimienta limon terreno para una especia más suaves tales como el tipo de los utilizados en salsa Tabasco o salsa de pimienta de cayena. Utilice pimientos limon para crear su propia salsa picante para sazonar el pollo, los huevos y otros platos.

5 Seleccionar un polvo de chile molido combinado para una mezcla de calor sabrosa para añadir a las recetas de chile y salsas para espaguetis. Comprar chiles secos entera y experimentar con diferentes combinaciones de molienda por ellos usted mismo con un mortero y una maja en una especia de tierra fina que se puede añadir a los platos.