Cómo utilizar una olla de cocción lenta sin tapa

Una olla de cocción lenta es una excelente ayuda para las personas que no tienen el tiempo o el deseo de estar en la cocina. Un volcado de los ingredientes en la olla de cocción lenta en la mañana, y se puede volver a casa a una comida caliente, casera, sin la cocción. Muchas cubiertas lentas de la cocina son de vidrio, que puede ser frágil. Colocar una tapa caliente en un contador fresco, y el choque de temperatura puede romper y arruinar su tapa. Si va a utilizar la olla de nuevo antes de reemplazar la tapa, va a requerir algún tipo de cobertura para ayudar a contener el calor.

Instrucciones

1 Pruebe otras tapas y cubiertas del pote de sus suministros de cocina para ver si alguno va a encajar perfectamente en su olla de cocción lenta. Una cubierta necesita para ayudar a evitar que el calor y el vapor se escape, y no debe ser tan grande que está en riesgo de deslizamiento fuera. Si no puede encontrar otra tapa, ver si tiene una placa a prueba de calor o disco de la porción que se puede poner sobre la abertura lo suficientemente grande como para cubrirlo.

2 Poner su comida en la olla de cocción lenta y preparar su comida como de costumbre. Cubrirlo con la tapa de otro buque o un plato que ha encontrado para encajar en él.

3 Cortar un trozo de papel de aluminio de alta resistencia para que sea un poco más grande que la anchura de la olla de cocción lenta. Coloque la lámina sobre la parte superior y doblar suavemente alrededor de los lados de la olla de cocción lenta para un ajuste más apretado.

4 Encienda la olla de cocción lenta. Es importante para prensar la lámina alrededor de él antes de encenderlo para que no se queme las manos a los lados calientes de la olla de cocción lenta.

5 Si no puede encontrar una tapa o un plato para cubrir la olla de cocción lenta, use una doble capa de papel de aluminio.

6 Retire el papel de aluminio y la tapa cuando la comida se hace usando un guante de cocina, ya que estarán muy calientes.

Consejos y advertencias

• Limpiar su olla de cocción lenta. Si se sentó sin tapa, lo más probable es que acumuló polvo y escombros mientras estaba sentado sin usar. Si la cuenca es extraíble, limpiarlo con agua y jabón en el fregadero de la cocina como de costumbre y deje secar completamente antes de volver a la unidad de calefacción. Si la cuenca no es extraíble, utilice un trapo húmedo, ligeramente enjabonado para limpiar hacia abajo y repetir la limpie con un trapo humedecido en agua limpia. Secarla antes de enchufarlo.
• No trate de cocinar en la olla de cocción lenta sin cubierta. ollas de cocimiento lento cocinan a fuego muy bajo. Sin una cubierta, se pierde una gran cantidad de calor. Esto puede prolongar el tiempo de cocción y aumentar el riesgo de intoxicación alimentaria.