Cómo hacer color de Azúcar para Hornear

azúcares de colores funcionan bien para decorar bizcochos, galletas, pasteles y muchos otros postres horneados. Sin embargo, la compra de un pequeño paquete de azúcar de colores de su tienda de comestibles puede costar tanto como un par de libras de azúcar blanco. En lugar de gastar una pequeña fortuna, la compra de colorante de alimentos y hacer su propio azúcar de colores. Usted puede colorear una bolsa entera de azúcar sin gastar más de unos pocos dólares.

Instrucciones

1 Verter la cantidad de azúcar que le gustaría color en un recipiente de vidrio. No haga más azúcar que lo que se requiere para su receta a menos que tenga un recipiente hermético para almacenarlo en.

2 Añadir una gota de colorante vegetal en el tono elegido para el centro de la taza de azúcar.

3 Batir la comida coloración en el azúcar rápidamente hasta que es un tono uniforme a lo largo de, o durante aproximadamente un minuto.

4 Añadir más gotas de colorante de alimentos, uno a la vez, hasta que el azúcar es la sombra que desee. Siempre bata el azúcar inmediatamente después de añadir el colorante de alimentos para evitar que se acumulen hacia arriba.

5 Vierta todo el azúcar de color no va a usar inmediatamente en un recipiente hermético seco y limpio. Almacenar el recipiente en un armario fresco y oscuro.

Consejos y advertencias

• Añadir más azúcar en el tazón y batir con el azúcar de color si aparece demasiado oscura.