Cómo identificar las algas comestibles
Las algas son un alga que vive en el agua marina. La mayoría de las algas que viven en agua dulce son tóxicos y no deben consumirse. Algas marinas es comestible, pero puede causar una irritación al sistema digestivo de algunas personas. Hay diferentes tipos de algas comestibles incluyendo algas azules, algas rojas y algas marrones. Vienen en varios tipos de texturas incluidas viscosa y suave, y proporcionan valor nutricional.
Instrucciones
1 Compruebe la forma de la alga marina. Hijiki es un alga en forma de rama. A menudo se utiliza en ensaladas y proporciona hierro, fibra y calcio. Es un alga marrón que mejor se administra a mujeres embarazadas y niños. La espirulina es un alga marina en forma de bobina en espiral-perfectamente. Es un alga azul y da los aminoácidos y las proteínas del cuerpo humano cuando se consumen.
2 Sentir la textura. Kombu es correosa, pero rica en proteínas. Algas kombu también ayuda a controlar la presión arterial y reducir el colesterol. alga wakame es viscoso cuando está mojado. Wakame limpia la sangre y es rico en proteínas, calcio, yodo, fibra y magnesio. Arame es un alga de textura suave que proporciona calcio, yodo y fósforo. algas Arame también se utiliza en guisos y sopas.
3 Examinar la coloración de las algas. Vienen en pocos colores, como el verde, rojo, y marrón. Carragahus (también conocido como musgo irlandés) es de color rojo y se considera un alga roja. agar agar es un alga comestible verde, delgada. La espirulina es de color verde azulado, mientras que Hijiki, kombu y arame son todos alga comestible de color marrón.
Consejos y advertencias
- La mayoría de las algas marinas comestibles están secas y cocidas o al vapor antes de ser comido.