Cómo Vuelva a calentar en rodajas de cerdo asado sin salsa

Carne de cerdo viene en muchas formas, como jamón, tocino y lomo y se puede cocinar en un número de maneras, tales como ahumado o asado. Debido a que el asado de cerdo puede salir recocido y seco, muchos no intentan cocinar de esta manera. Sin embargo, poco a poco por la cocción a una temperatura baja, la carne puede salir tierna y jugosa. Varios cortes de carne de cerdo se pueden asar, incluyendo el lomo de cerdo a tope, el último de los cuales es un favorito entre los cocineros debido a su alto contenido de grasa.

Instrucciones

1 Retire el asado de cerdo del congelador. Coloque el paquete en un plato y descongelar en el refrigerador. Asegúrese de que la carne de cerdo se derrite por completo antes de recalentar.

2 Precalentar el horno a 300 grados. El horno debe ser precalentado completamente antes de colocar la carne de cerdo en el interior.

3 Coloque la carne de cerdo en una bandeja o en una cazuela. Cubra la cacerola con papel de aluminio.

4 Coloque el recipiente dentro del horno. El calor durante 15 a 20 minutos, dependiendo de la cantidad de carne de cerdo.

5 Retire la carne de cerdo, una vez que se calienta a través. Use un termómetro de carne para obtener la temperatura real. La carne debe ser de al menos 150 grados. Coloque el recipiente en el mostrador y dejar que el resto de la carne.

Consejos y advertencias

• Para descongelar la carne de cerdo más rápido, llenar un recipiente con agua caliente y colocar la bolsa de congelador en su interior durante unos minutos. Asegúrese de que la bolsa se sella para evitar que el agua se filtre en el interior.
• No calentar la carne. Esto hará que la carne se seque.