¿Cómo hacer pastel de terciopelo rojo Libra

Red Velvet bizcocho es uno de mis postres favoritos. Me encanta el color, el sabor y la textura de este pastel.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 325 grados.

2 Utilizar manteca vegetal para engrasar el interior de un molde para pan, la harina y luego la sartén.

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En un tazón grande agregar 1 taza de mantequilla ablandada, 1/2 taza de manteca vegetal, y 3 tazas de azúcar. Batir con una batidora hasta que esté suave y esponjosa. Añadir los huevos uno a la vez, con un mezclador de vencer a cada huevo en la medida que agrega ella.

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Añadir 1 onza de colorante rojo y 2 cucharaditas de vainilla golpearon en la mesa de mezclas. Mezcle 1/4 de cucharadita de sal en 3 tazas de harina para pastel y añadir lentamente y se alternan con el 1 taza de leche sin dejar de batir. Verter en un molde para pan. Hornear durante 1 hora y 15, prueba con un palillo de dientes para asegurarse de que éste salga limpio. Retirar del horno se enfríe durante 10 minutos y retirar del molde de pan en un plato.

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Para hacer el glaseado: Mezclar 6 onzas de queso crema con 1/2 taza de mantequilla, batir hasta que quede suave. Añadir 1 cucharadita de extracto de vainilla, mezclar bien. Poco a poco agregue 1 libra de azúcar glas 's sin dejar de batir. Si la formación de hielo parece un poco seco, añadir 1 a 2 cucharadas de leche. El pastel.