Cómo decorar un pastel con un compresor de aire del cepillo

Tortas son a menudo helado e hilo con varios colores de la formación de hielo. Sin embargo, mezclando cada color, llenando sacos limpios y el uso de nuevos consejos para cada color hace que para una gran cantidad de trabajo y de limpieza. Otra forma de decorar pasteles con el color o añadir brillo y dimensión a un pastel es a las tortas del cepillo de aire con pinturas comestibles. Un cepillo de aire funciona pulsando un pequeño disparador que permite que el aire del compresor al disparar a través de una pequeña abertura. El aire recoge la pintura comestible que se lleva a cabo en una pequeña taza y rocía en una fina niebla fuera del extremo de la boquilla. Esto puede dar la guinda del pastel suaves mechones de color o negrita, todo sobre acabados de cualquier tonalidad, dependiendo de la cantidad de presión que ejerce sobre el gatillo y el tiempo que apuntas en un área de la torta.

Instrucciones

1 Comprar un sistema de compresor de cepillo de aire que está hecho especialmente para decorar pasteles en una tienda de decoración de pasteles o en línea (ver Recursos más adelante). Comprar una máquina tan bueno como se puede pagar cómodamente, ya que por lo general obtiene lo que se paga. máquinas muy baratos tienden a romperse fácilmente o pulso el aire que resulta en la boquilla de pulverización a cabo manchas de color en lugar de una niebla fina confiable.

2 Comprar pinturas comestibles que se recomiendan para su sistema de cepillo de aire. Trate de mezclar pequeñas cantidades de colores para hacer nuevos colores, o comprar nacarados o metálicos colores para acabados especiales.

3 Preparar el pastel mediante el recubrimiento con una capa de formación de hielo (por lo general crema de mantequilla). Espere unos minutos para que la formación de hielo para establecer, a continuación, coloque el lado más suave de una toalla de papel Viva en la parte superior de la torta. Cepille su mano rápidamente sobre la toalla un par de veces para crear algo de fricción. Mueva la toalla a una nueva posición y repetir. Hacer el mismo procedimiento para los lados de la torta para crear un acabado suave en toda la superficie de la torta.

4 Lea las instrucciones que vienen con el sistema de cepillo de aire y asegurarse de que las entiende. Vuelva a leer si no está seguro de cualquiera de los pasos para prepararse para utilizar el nuevo sistema.

5 Coloque una pequeña cantidad de pintura comestible en la taza del cepillo de aire. Práctica de la pulverización de la pintura usando varias presiones de disparo y de ida y vuelta movimientos del cepillo en una toalla de papel para observar los efectos.

6 Decidir sobre el patrón que quiere hacer en el pastel y comenzar a rociar el primer color. Limpiar la taza y cargarlo con el siguiente color. Continúe hasta que tenga el efecto deseado.

Consejos y advertencias

• Para crear una línea más suave donde el color se encuentra con la formación de hielo alisado, mantenga un borde roto de la toalla de papel entre la torta y el tacto ligero spray.A es mejor que uno pesado; Siempre se puede añadir más color, si lo necesita, a fin de ir fácil.
• Después de usar su cepillo de aire, asegúrese de limpiar bien, especialmente la boquilla, por lo que el material de color no se acumula en el interior de la boquilla, haciéndolo inutilizable.