Cómo hacer un pastel con glaseado de Texas

Todo es más grande en Texas, incluyendo los postres. torta de la hoja de Texas no es una excepción. Hecho en una cacerola grande para arrollado, se trata de una tarta de chocolate fácil para cenas potluck, la reunión de la PTA y las ventas de pasteles. Debido a que la formación de hielo que se vierte caliente sobre el pastel caliente, torta de la hoja de Texas es extremadamente húmedo. cocineros de Texas a menudo dicen Lady Bird Johnson llegó por primera vez con la receta de la torta de la hoja de Texas.

Instrucciones

Hacer una torta de la hoja de Texas

1 Precalentar el horno a 400 grados.

2 Trae de cacao, manteca y agua a hervir en una cacerola mediana a fuego medio. Revuelva constantemente hasta que esté bien mezclado.

3 Mezcle el azúcar y la harina en un tazón grande. Añadir la mezcla de cacao y mezclar bien.

4 Añadir el resto de ingredientes y mezclar bien. Asegúrese de que no se exceda en la mezcla.

5 Verter la mezcla en el molde preparado y hornear durante unos 20 minutos.

6 Preparar el glaseado mientras que la torta está horneando.

Hacer la formación de hielo

7 Mezclar la mantequilla, el cacao y la leche en una cacerola mediana, y llevar a ebullición a fuego medio.

8 Retirar del fuego y añadir el resto de ingredientes.

9 Batir bien.

10 Verter el glaseado caliente sobre el pastel caliente y extender uniformemente. Servir mientras está caliente.

Consejos y advertencias

• Para una gran multitud, cortar la torta de la hoja de Texas en barras y servir como bizcochos de chocolate una vez que la formación de hielo ha establecido.