Cómo mantener la ensalada de fruta cambie de color

En las mejores circunstancias, una ensalada de frutas ofrece colores vibrantes junto con sabores igualmente brillantes. Si incluye trozos de manzana o un plátano en la ensalada, sin embargo, esto no va a permanecer el caso por mucho tiempo si no se toman precauciones especiales. Una vez que se mire estas frutas, comienzan a oxidarse, y después de unas horas van a ser antiestéticos grumos de color marrón en su ensalada de frutas. Si no se vaya a consumir o servir la ensalada inmediatamente después de hacerlo, tome unos minutos para asegurarse de que se mantiene hermosa.

Instrucciones

1 Esperar el tiempo que sea posible para comenzar a hacer su ensalada de frutas. Cuanto menos tiempo el fruto tiene a oxidarse, menos se va a perder color. Si es posible, hacer que su ensalada de frutas inmediatamente antes de que desea servir.

2 Usa el cuchillo más afilado posible cortar los frutos para su ensalada de frutas. Tan simple como parece, este truco puede ayudar significativamente a prevenir la fruta se pongan marrones.

3 Mezcle la ensalada de fruta terminado con suficiente jugo de limón para cubrir todas las piezas de fruta. Para minimizar el sabor a limón (que no debe ser particularmente fuerte de todos modos), se pueden mezclar partes iguales de jugo de limón y agua y mezclar la ensalada con esta mezcla en su lugar. No sea demasiado vigorosa al lanzar la ensalada; debería ser más de un proceso de mezcla suave. El objetivo es simplemente para cubrir los trozos de fruta con el jugo de limón o de la mezcla de jugo, no de magulladuras o dañarlos.

4 Refrigerar la ensalada de frutas hasta que esté listo para servirla.