Cómo dar vuelta a la leche normal en suero de mantequilla

Suero de leche le da un sabor fuerte y picante a los productos horneados, aderezos para ensaladas y otras recetas. También se combina con bicarbonato de sodio para crear levadura. Es frustrante sentir la necesidad de hornear galletas de mantequilla o panqueques, sólo para encontrar ningún suero de leche que queda en la nevera. Con algunos ingredientes comunes y un proceso sencillo, sin embargo, todavía puede tener esas delicias sin necesidad de hacer otra carrera a la tienda de comestibles.

Instrucciones

1 Verter el vinagre en la taza de medir.

2 Añadir la leche normal a temperatura ambiente para hacer 1 taza.

3 Dejar que la mezcla repose durante 10 a 15 minutos, hasta que cuaje ligeramente.

4 Sustituir la mezcla en igualdad de condiciones para el suero de leche.

Consejos y advertencias

• También puede utilizar el jugo de limón en lugar del vinagre.
• Es posible sustituir el jugo de limón o vinagre con 1-3 / 4 cucharadita de cremor tártaro también.