Cómo Limes mejores tiendas

Pequeñas y verdes, limas parecen tan vibrante y fresco como su sabor. La fruta cítrica aromática es conocida por su sabor ácido y brillante. Limas se utilizan para acentuar y mejorar una amplia variedad de alimentos, desde pasteles a las salsas a sopas. Puede usar limas para agregar postal para adobos, curry y salsas. Si usted tiene un árbol de lima, o si se abastecieron de la fruta en el mercado de un granjero, almacenarlos correctamente para preservar su frescura y sabor durante el mayor tiempo posible.

Instrucciones

1 Elija frescas, limas de alta calidad para almacenar. Busque la fruta que ofrece la empresa, pieles, matizada de vibrantes brillantes. Descarte cualquier cales con la piel arrugada que puede indicar la fruta desecada. Bote la fruta con manchas marrones suaves o molde.

2 Coloque las limas en un tazón y almacenar a temperatura ambiente durante un máximo de una semana. Mantenga las limas en un lugar seco, lejos de la luz solar directa. Esté pendiente de la piel amarillenta, lo que indica el deterioro.

3 cales de las tiendas que no tienen intención de utilizar dentro de una semana en el refrigerador. Coloque las limas en una bolsa de plástico perforada y almacenarlos en la gaveta de un refrigerador hasta por dos semanas; limas almacenados durante más de dos semanas pueden empezar a perder algo de su sabor intenso, vibrante.

4 Congelar el jugo de limón recién exprimido a utilizar en una fecha posterior. Exprimir el jugo de limas frescas en un recipiente de plástico. Colocar una tapa estanca al aire en el envase. Escribe la fecha de almacenamiento en un trozo de cinta congelador y colocarlo en el recipiente para mayor comodidad. Apriete lotes más pequeños de zumo de limón en bandejas de cubitos de hielo de plástico y colocarlos en un congelador.