Cómo Dividir la cáscara y del Almendras

Las almendras son la semilla del almendro, que está muy estrechamente relacionado con los árboles de melocotón y albaricoque. A pesar de que las almendras son considerados como una comida alta en grasa, comer ellos también proporciona una serie de beneficios para la salud. Según WHFoods.com, se sabe que las almendras para reducir los niveles de colesterol malo, así como proporcionar protección contra la diabetes y la enfermedad cardiovascular. Una vez que las almendras se eliminan de su concha, que se cubren en un marrón, cubierta similar al papel que algunas personas prefieren eliminar antes de comer.

Instrucciones

1 Llene una olla llena de agua 3/4 y colocarlo en la parte superior de un quemador de la estufa. Gire el quemador de la estufa de alta y esperar a que el agua hierva.

2 Coloque las almendras en el agua hirviendo y dejar que se cocine por tres minutos. Retire la olla del quemador; apague el quemador. Este proceso blanquea las almendras, haciendo que la piel más fácil de quitar.

3 Colocar un colador en el fregadero. Escurrir el agua y las almendras en ella.

4 Llenar un recipiente de 1/2 a 3/4 lleno con agua fría del grifo. Colocar las almendras en el agua para detener el proceso de cocción.

5 Permitir que las almendras para sentarse durante uno o dos minutos. Verter en el colador para escurrir el agua fría.

6 Recoger una sola almendra en la mano y frotar la piel de papel marrón entre los dedos y el pulgar. La piel se desprenderá fácilmente y puede ser descartada. Repita el proceso para las almendras restantes pelarlos también.

7 Colocar una sola almendra en una tabla de cortar y mantenerlo en posición vertical con una mano. Con cuidado, coloque la hoja de un cuchillo de cocina a lo largo del borde de la almendra. Retire la primera parte, y presione hacia abajo con la cuchilla de cocina para dividir la almendra. Repita el proceso para dividir las almendras restantes. Usted no tiene que presionar con fuerza con el cuchillo, como las mitades de almendras se separarán con bastante facilidad.